美食,顾名思义就是美味的食物,从街边小吃到山珍海味,只要是自己爱吃的,都是美食。美食不仅仅是餐桌上的菜肴,糕点、零食···等等,从味觉到视觉的享受,都被成为美食。
上世纪70年代的时候,每到中秋,人们就提着洗脸盆、水桶在上海长寿路上排队,那个场面非常壮观。月饼隔着包装纸都能闻到淡淡的清香,入口清新爽甜,沁人心脾,回味无穷。也许老上海知道这是干嘛,但是还是有很多朋友不知道。这就是我们今天要说的是主人公——悦来芳。
“悦来芳”1926年创立于上海沪西劳勃生路(今长寿路),创立人陈善卿。当时附近工厂林立,上下班职工较多,店铺适合经营食品。1932年易名为“悦来芳茶食粮果号”,1946年店名改为“悦来芳泰记”,前店后工场自产自销各类糕点、苏式糖果、美味熏鱼。
1956年,“悦来芳”公私合营后,改名为“悦来芳食品店”。店房几经改建装修,扩大生产场地,改进工艺设备,商场面积也由二开间扩大为七开间,环境布置美观大方,商品陈列琳琅满目,店容店貌整洁舒适,老店焕发了青春。今天的悦来芳近20个大类,品种达1000余个。并根据不同季节,自产自销各种时令糕点。
样式新颖。尚食卢记烧饼是现代最新的一款小吃,他独特的搭配吸引了很多人的眼球,炸鸡柳加烧饼等于香酥鸡烧饼的神奇组合,样式新颖,因此才火了起来。烧饼属大众化的烤烙面食,这类面食品种颇多,有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100多个花样。