我是上外的一个小可爱(胖胖的小可爱上学前104现在114)来回答一下这个问题啦!!美食是魔鬼啊啊!!松江大学城上的餐饮店是个笑话,开开关关、走马观花,短暂地就像不靠谱的恋爱。
但也有一批餐厅,扎根在大学城,苦心经营五年,甚至十年以上。他们就像亲人,大学四年全心全意为你做饭!
翔仔好味馆,好吃到连老师都来光顾,续航时间:14 年,名气之大,响遍整个松江大学城。到大学城最好吃的餐馆,一定有它,而且确实好味!笋丁蒸饺是王牌产品,肉馅切得够细,拌上鲜嫩脆爽的笋丁和酱油,又香又嫩。皮子擀得也好,温润有嚼劲,是多年不变的好味道。?学生们还爱点椒盐排条饭,也是人气爆款。排条表面炸得酥脆,内里鲜嫩,再用洋葱、椒盐爆香,和米饭是绝配!爱吃面?他们家的炸酱面也做得很棒!肉酱熬得极香,面条滑溜耐嚼,拌开超香!?不知有多少个饥肠辘辘的夜晚,想念这碗面!下午四点多还没到饭点,店内就已经几乎坐满了人。还有不少附近学校的老师来吃,已经是文汇路上的校外食堂。
Lesvila 花园餐厅,文汇路守门人,续航时间:14 年,?从东向西,文汇路上的第一家餐厅。黑色的门面看似低调,但实际十分醒目!毕竟,是你进入大学城的守门人,里面的西餐颜值颇高,花园面包汤回回必点。奶香浓郁,又有土豆泥和培根,怎么吃也吃不腻!再点份意面,料多味足,肉很大块,是整个大学城的西餐扛把子。加上这里环境小资又舒适,平日里请吃饭也备有面子~
Friends四期屹立不倒的茶餐厅,续航时间:13 年,比如当年的经典,老干妈肉酱饭已经从 5 块涨到了 16 块。但量依然很大,对比之下市中心馆子的量简直像是给猫舔的。说是老干妈肉酱,但其实也没什么老干妈的味道,但就是很香很浓郁。搭配颇有台湾卤肉饭的感觉,一勺饭配一勺酱,蹭蹭蹭干掉一碗饭!?都说被文汇路养胖了 10 斤,我是被 Friends 养胖了 20 斤~
四期第一炸,店门口永远人满为患,续航时间:13 年满满的回忆杀。当年这家还只是快递点旁的一个小餐车,如今也有自己的固定店面。每天晚上人都超级多,果然不排上十几分钟队都不好称自己是“第一炸”!虽然做得都是极寻常的炸物,但味道非常棒!鸡肉很新鲜,和外面软趴趴的冷冻肉有天壤之别。只撒简单的辣椒粉和胡椒粉,就香得不得了。?盐酥鸡是当年校门口的儿时味道,外表酥脆,鸡肉滑嫩又多汁,微咸微辣,好吃到停不下来。?大鸡排很大,咬下去是雪白细嫩的鸡肉,出品不比台湾夜市的差。?偶尔还会来点薯条,和油炸碳水来个拥抱。?感谢你,配我一起度过的无数良夜!
金牛角,生日宴请头号选择,续航时间:9 年刚开业不久,就被同学带来,说是大学城少见的牛排馆。品质不错,价格公道,生日当天还有打折优惠。大学生零花钱不多,生日请同学吃牛排,也是难得的开洋荤。最早只有一些很基本的菲力、西冷牛排套餐,六七十元一份。过了那么多年,价格也没涨太多,还新增了澳洲现切牛排。?这份肉眼现切,定价 38元/100g ,一般在 250 g左右,真心不贵,我们要的五分熟,上来冒着青烟,有焦烤香和油脂香。肉质细嫩,有嚼劲,边上的肥肉吃起来很过瘾。附带黑椒汁,有着清甜的果香,你可以浇在牛排上,别有风味。我们则喜欢原味,就不浇啦。
鸡蛋灌饼,市区吃不到的美味续航时间:12 年整个大学城,两张饼最厉害,一张涛哥,一张鸡蛋灌饼。都是小店,但人尽皆知。价格颇良心,这么多年了基础款的蛋饼也只卖 5 块。看着老板慢慢煎饼,往里灌鸡蛋液,口水就先留下来了诶。我的万年搭配是鸡排和土豆丝。鸡排是新奥良风,微甜微辣微咸。土豆丝爽脆,配外脆里嫩的蛋饼正好!吃一口,嗯,还是当年的老味道,超香超满足!?这是市中心吃不到的美味,为了它,甚至愿意特意来吃!
涛哥梅干菜扣肉饼(一期)最好吃的梅干菜饼,没有之一续航时间:4 年虽然开店时间比不上各位文汇路大佬,但仅仅只靠一张饼,就能在竞争激烈的大学城支撑四年,那是有多不容易??说真的,来松江大学城,别的都好说,不吃涛哥的这张饼,真的是白来!脆脆的饼皮,恰当处的肥肉,加上烤过后浓香四溢的梅干菜,有谁能抵挡这个美味??话说当年文汇路上卖梅干菜饼的不少,但都做不过涛哥。几年来,味道始终如一,多少个夜晚都想念这张饼,睡觉也会流口水!唯一缺点就是人多,而且有人一买就是十几张!你就知道有多火东华第二食堂松江学子的向往续航时间:二期有多长,它就有多长。
文昌鸡,四大名菜之首,是海南最负盛名的传统名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
东山羊,主产于海南万宁东山岭,自宋朝以来就享有盛名,曾被列为“贡品”,以优质的味道而闻名岛内外。
加积鸭,加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。
和乐蟹,和乐蟹,其脂膏,金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。是海南四大名菜之一。
黄流老母鸭,一道色香味俱全的传统名菜。最大特点体现在“老”字上,所选的鸭子,必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。其源于乐东黄流镇,一般有白斩、干煸、熬汤等做法。
临高烤乳猪,说起临高,烤乳猪绝对是当地一张亮丽的名片,是一道风靡全岛的美食。临高老城有一条街叫新桥南路,临近饭点到街上,一眼望去,沿街边、榕树下,一台台烤炉逐次排开。