花生英文读音[?pi?n?t]。

花生简介：

落花生，豆科落花生属一年生草本植物，根部具根瘤；茎直立或匍匐，有棱；托叶被毛，小叶卵状长圆形或倒卵形，先端钝，基部近圆，全缘；花冠为**或金**；花柱伸出萼管外；荚果长，膨胀，果皮厚。

落花生原产于南美洲巴西，现世界各地广泛栽培，落花生在中国以山东、河北、河南，苏、皖两省北部等地区种植较多。落花生性喜高温干燥，适宜生于气候温暖、生长季节较长、雨量适中的沙质土上。落花生的繁殖方法为种子繁殖。

植物学史：

落花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“花生”或“长生果”。落花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入中国，十九世纪末有所发展。又自20世纪50年代以来，中国2次出土了炭化花生种子，提供远在新石器时代已存在花生实物资料。

因此，花生的起源问题，还需进步一探索.关于花生的原产地，文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。产于巴西及巴拉圭。可见花生原产于南美洲巴西一说较为可信。在中国，山东生长最佳。现世界各地广泛栽培。

形态特征：

一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被**长柔毛，后变无毛。叶通常具小叶2对；托叶长2-4厘米，具纵脉纹，被毛；叶柄基部抱茎，长5-10厘米，被毛。

小叶纸质，卵状长圆形至倒卵形，长2-4厘米，宽0.5-2厘米，先端钝圆形，有时微凹，具小刺尖头，基部近圆形，全缘，两面被毛，边缘具睫毛；侧脉每边约10条；叶脉边缘互相联结成网状；小叶柄长2-5毫米，被黄棕色长毛。

花生米英文为：peanut meat、pignut.

pignut，英语单词，主要用作名词，作名词时译为“花生米；山胡桃果”。短语搭配为：pignut hickory光滑山核桃木；山核桃；光叶山核桃；sweet pignut甜山核桃；pignut palm酒瓶椰子coast pignut hickory大果山核桃；pignut in mixed spinage花生米拌菠菜。

花生米指去掉花生壳的花生仁，是花生的种子，具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。花生米有帮助控制食欲、稳定血糖、保持心脏健康、减少结肠癌风险等作用。花生米经过火炒或油炸后会降低其营养价值和药用价值，而水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分。

花生米食用效果：

1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。

3、治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。

4、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。

5、治慢性肾炎。方法一：花生米连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服一周。方法二：花生米120克、蚕豆250克，放入砂锅内，加3碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服，服时加红糖。