很多人在做糯米糍的时候都会加一些牛奶,这是为什么?

糯米糕也有个好听的名字,叫“状元糕”。相传是南宋皇帝赐名,从此糯米糕出名。它已经成为人们的好礼物。

做糯米糕加不加奶都可以。比如传统工艺做的糯米糕,不含牛奶。而牛奶糯米糕味道更甜,更受孩子和喜欢甜味的人的欢迎。所以很多手工作坊或者家庭在做糯米糕的时候都会加牛奶或者奶粉。如果你不喜欢太甜的糯米糕,你可以用清水糖代替牛奶。

糯米糕的制作方法有很多。本文介绍了几种不同的制作糯米糕的方法,包括锅煮、蒸和微波炉。做法不同会导致口味略有不同,请尝试选择一种你喜欢的做法糯米。

[微波炉里的糯米糕]

从最简单最容易的方法开始,就是用我们的微波炉。

准备:

糯米粉,奶粉,牛奶,椰奶,椰奶,细糖,水果(芒果,草莓,猕猴桃,)

制作:

1.将糯米粉、奶粉、砂糖、牛奶、椰奶混合搅拌成糊状;

2.倒入容器中,放入微波炉加热5分钟,期间应每隔一分钟搅拌一次;

3.加热的糯米粉会变得透明,自然冷却;

4.将水果洗净,切成方块;

5.取透明糯米粉压成饼状,将水果丁包裹,手掌成球;

6.最后贴椰奶就可以吃了。

煮糯米糕

如果家里没有微波炉或者不喜欢用,可以用传统的铁锅或者不锈钢锅做糯米糕。

糯米粉150克,白糖50克,牛奶100克,植物园1勺,椰奶适量,红豆沙(或者其他喜欢的馅料,水果都可以)

1.将糯米粉、糖和植物油混合,搅拌均匀,用手揉搓至面团光滑;

2.将汤圆分成大小相同的圆球备用;

3.用手指在球上戳一个槽,加入红豆沙或水果丁,圆;

4.锅里烧开水,加少许盐,水烧开后放入汤圆中;

5.等汤圆全部浮在水面上(有点像煮元宵),冷却后撒上椰奶。

[蒸糯米糕]

蒸年糕和煮年糕是一样的,都是用汤圆做成的,煮熟了吃。不同的是蒸年糕换成了煮年糕,味道会有一些不同。

糯米粉、椰奶、淀粉、砂糖、水、紫薯泥、黑白芝麻。

1.将各种配料混合搅拌成糊状;

2.将面团放入蒸锅中蒸15-20分钟(根据面团大小),取出冷却;

3.将蒸好的面团挤压成等面团,加入紫薯并圆整,撒上黑芝麻或白芝麻。除了传统的吃年糕的方式,风干后也可以吃。风干的糯米糕味道不一样。更多的吃法等着你去发现。

希望这个回答能帮到你。

水果糯米糕的制作方法和配方窍门

#亲子教育# 导语对于宝宝而言,所拥有的名字对其一生都会产生深远且重要的影响,父母们自然在起名的时候是非常重视的,为了帮大家解决起名烦恼, 为各位家长带来了2020带米字的新潮婴儿小名推荐,供大家参考。

篇一2020带米字的新潮婴儿小名推荐:起名方法

属鼠宝宝起名宜用带“米”的字

 老鼠喜欢吃豆子、稻谷。所以名字里加入带“米”的字,表示食物多得吃不完,有福有寿。当然作为日常使用的乳名,父母们可以多选取一些有趣的素材,这样的话名字会更加有独特趣味,更符合属鼠宝宝圆润可爱、活泼伶俐的气质。比如可以根据水果、甜品、饮品、蔬菜的名字来取名,可以取名:米果、米粒、米西、米豆、米苏、米橙、米酒、米茶、米柚等等。

 根据性别搭配相应的字

 名字是有性别之分的,这是大家公认的了,小名当然也是如此。因此,在给鼠宝宝起带米字的小名时,大家需要注意的就是,要根据孩子的性别来选择合适的字与“米”字搭配起名,以让名字更适合男孩或是女孩。比如给女孩起名就可以选择娜、婉、菲等字,给男孩起名选用浩、涵、宇等字更好。

 借鉴已有的名字来起小名

 “米”字虽然在名字中不是很常见,但确实也有一些带米字的名字。那在给鼠宝宝起小名时,不妨直接借鉴这些名字来起名。比如杨幂的女儿小名叫“小糯米”,那大家就可以参考这个名字来起名,比如也叫“糯米”,或是叫“糯米团”“小米糯”“小黄米”等。在借鉴这种名字的时候,一定要注意创新,如果是不常见的,直接使用也可以。

篇二2020带米字的新潮婴儿小名推荐:女宝宝小名

1、西米、米果、黑米、米丸、玉米

 2、米奇、米妮、吉米、米朵、米线

 3、米乐、薏米、艾米、米酒、米豆

 4、糖点、米霜、甜粥、松糕、雪糕

 5、粒粒、米娜、粟米、清米、米肉

 6、童米、菀粒、籽萌、米莱、糯儿

 7、小籽、糖糖、糍粑、米多、米饼

 8、糯糯、米兰、多米、爱米、米朵

 9、米粉、奶糖、糖静、米克、金米

 10、大米、璨仔、米诺、粳米、米轩

 11、糖栗、糖瓜、粽宝、糖星、栗宝

 12、小虾米、米拉多、艾米粒、小糯米

 13、糯米饭、小糕点、小糖果、小米粽

 14、米老鼠、花生米、小麋鹿、小年糕

 15、米洋、米建、糖点、糖雨、粒粒、米米

 16、米河、米浅、米天、米霜、米华、米清

 17、米琦、米齐、米芯、米星、米其、米九

 18、米琪、米俪、米布、米豆、米奇、米可

 19、米伽、米呐、米拉、米佳、米然、米优

 20、米迪、米轩、米若、米乐、米粒、米儿

 21、米欣、吉米、小米、米团、秀米、米娜

 22、菲米、枫米、米果、米雪、苏米、韩米

 23、罗米、婕米、米芳、米洁、亚米、晓米

 24、甜粥、凉糕、雪糕、花糕、松糕、冰糕

篇三2020带米字的新潮婴儿小名推荐:男宝宝小名

1、粟米、米乐、米琦、小夏米

 2、允米、西米、冰糕、米团儿

 3、米轩、糖栗、糍糍、小钰米

 4、云粒、苏米、粤宝、米葫芦

 5、米琪、甜糕、糍糕、玉米糊

 6、酥糖、米悦、海米、米森子

 7、团糕、糖宝、米雪、小籽旭

 8、米粒、糖瓜、阿粟、贝米米

 9、米霜、米勒、米娜、米米迪

 10、米以、米蓉、晓米、米小冉

 11、米莉、米朵、江米、小粒宝

 12、米江、小粥、米新、薏米星

 13、粽宝、米奶、糕米、糊糊

 14、糖心、米欢、米子、花生米

 15、小糯、粉粉、米糕、粒粒呀

水果糯米糕的制作方法和配方窍门:

食材:300克大米,200克火龙果,3克酵母粉,15克白砂糖,水等。

第一步:在碗中倒入300克大米,倒入清水清洗干净之后放在水中浸泡3个小时以上。

第二步:在盆中倒入200克火龙果,将外皮去掉,然后再将它切成小块装在碗中备用。

第三步:将火龙果小块和泡好的大米都放进破壁机里,加入80毫升的清水打成细腻的果酱,将打好的果酱。

第四步:将醒发好的米糊放在锅中开大火蒸15分钟,15分钟之后关火焖5分钟,5分钟之后将火龙果米糕取出来稍微放凉之后就可以吃了。