经典牛排 —— classic beefsteak

香嫩鸡排 —— tender chicken steak with sweet-smelling

黄金猪排 —— golden fried pork chop / golden pork steak

新鲜鱼排 —— fresh fish steak

双份牛排 —— beefsteak for double shares

（煎）鸡牛双拼 —— assorted fried chicken and beef

（煎炒）鸡牛双拼 —— assorted fried chicken and beef

（煎）猪牛双拼 —— assorted sauted pork and beef

（煎炒）猪牛双拼 —— assorted sauted pork and beef

双拼菜肴如果有刀工形状，最好带出来，如：

assorted fried sliced chicken and beef ：煎鸡牛肉片双拼

片状的——sliced

丝状的——shredded

assorted fried chicken and beef

很简单的理解

外国有一种吃的东西,是用牛的排骨做的.

所以起名叫A.

后来A传到中国,中国人发现A的意思很直接,说的就是牛的排骨,于是中国某人就起名叫"牛排"所以都叫牛排.