问题一：想开一个酸菜鱼店叫什么名字好 店面不是很大，就直接叫“酸菜鱼”，加上老板的名字。比如，翠花酸菜鱼，小红酸菜鱼，或者用称谓加上酸菜鱼，比如，二姑酸菜鱼。还可以用”家乡味道酸菜鱼，童年味道酸菜鱼，家的味道酸菜鱼。如果是大酒店就另当别论了。

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

问题二：想开个酸菜鱼店，取个店名 酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。

问题三：开一个酸菜鱼外卖的店，起什么名字比较好 菜渔夫 评测为吉

问题四：我要开一个酸菜鱼，水煮鱼店，各位大神给我取个好名字 路名加上姓氏加上记火锅城

比如，安居路，就叫安居陈记火锅城，不夜天火锅城

问题五：酸菜鱼店起名 本塘我家酸菜鱼，

问题六：我想开一家酸菜鱼馆，起个什么名字比较好？ 堂食还是外卖

问题七：我想开一家主打酸菜鱼的饭店请问叫什么名字好？ 如果店面不是很大，就直接叫“酸菜鱼”，加上老板的名字。比如，翠花酸菜鱼，小红酸菜鱼，或者用称谓加上酸菜鱼，比如，二姑酸菜鱼。。。还可以用”家乡味道酸菜鱼，童年味道酸菜鱼，家的味道酸菜鱼。如果是大酒店就另当别论了。直接亮出酸菜鱼的招牌等于不花钱天天给自己做广告了。

问题八：好听大气上档次的酸菜鱼店名 酸菜鱼好吃

问题九：想开一家酸菜鱼馆，不知道取什么名字好？ 酸溜溜

问题十：店名川菜以酸菜鱼取名字 什么名字好呢 川菜特点：一菜一格，百菜百味。

川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。

川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。

杭州有很多知名的餐馆提供美味的酸菜鱼，以下是一些被广泛推荐的餐馆：

南粤湖南酸菜鱼（西湖店）：位于杭州市下城区延安路329号，口碑良好，提供正宗的湖南口味酸菜鱼。

龙井饭店：位于杭州市西湖区龙井村龙井路，是一家历史悠久的饭店，其酸菜鱼以新鲜、口感好而闻名。

天外天酒楼（文三路店）：位于杭州市西湖区文三路567号，是一家融合川菜和湘菜的餐厅，其酸菜鱼以辣爽鲜美而著称。

姊妹江南（万科广场店）：位于杭州市滨江区西兴街600号，享有良好的口碑，提供正宗的杭州口味酸菜鱼。

这些餐馆都在杭州市内各个地区，提供美味的酸菜鱼。建议您可以根据自身地理位置和口味偏好选择就近的餐馆，也可以在当地媒体、美食平台上查阅更多餐馆评价和推荐，以便找到适合自己的酸菜鱼店铺。记得提前预约或了解营业时间，以免造成不便。祝您享受一顿美味的酸菜鱼！