主料

猪肚

半个

鸡肉

200g

辅料

生粉

适量

盐

适量

姜

适量

胡椒粒

50g

胡椒粉

适量

步骤

1.生猪肚用生粉和盐里里外外反复搓洗几遍，清洗干净。

2.胡椒粒用刀子轻轻拍一下。

3.将胡椒粒塞进猪肚的里面。

4.锅里下适量水和姜片，煮熟猪肚。

5.将煮好的猪肚捞起，取一半切片。

6.鸡肉清洗干净。

7.将切好的猪肚和鸡肉重新下到汤中，再煮1个小时左右。

8.最后加入适量盐和胡椒粉调味。