巧妙利用吉祥成语、流行语来起名。
例如沉鱼落雁,用作店名,寓意店铺所做的酸菜鱼都是味美可口的,能够让顾客品尝之后,都能变得更美丽、更英俊。
1,买条草鱼,让店家切好,他们会把鱼骨和鱼肉分开。带回家弄点淀粉,生姜片,料酒腌制好,鱼骨和鱼肉分来腌。
2,准备泡青菜切烂,泡的小米辣,腌鱼的佐料可以夹出来。
3,锅烧开,倒入菜籽油和猪油,放入泡青菜小米辣生姜片花椒蒜瓣翻炒。
4,锅里加水烧开煮一下。好了之后把菜和鱼捞到碗里,锅里剩下的汤加点胡椒粉煮一下把汤倒入碗里。
5,把锅烧开倒入菜籽油煮开后泼在干辣椒丝上面。
问题一:想开一个酸菜鱼店叫什么名字好 店面不是很大,就直接叫“酸菜鱼”,加上老板的名字。比如,翠花酸菜鱼,小红酸菜鱼,或者用称谓加上酸菜鱼,比如,二姑酸菜鱼。还可以用”家乡味道酸菜鱼,童年味道酸菜鱼,家的味道酸菜鱼。如果是大酒店就另当别论了。
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
问题二:想开个酸菜鱼店,取个店名 酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成,口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代,也是重庆江湖菜的开路先锋之一。
问题三:开一个酸菜鱼外卖的店,起什么名字比较好 菜渔夫 评测为吉
问题四:我要开一个酸菜鱼,水煮鱼店,各位大神给我取个好名字 路名加上姓氏加上记火锅城
比如,安居路,就叫安居陈记火锅城,不夜天火锅城
问题五:酸菜鱼店起名 本塘我家酸菜鱼,
问题六:我想开一家酸菜鱼馆,起个什么名字比较好? 堂食还是外卖
问题七:我想开一家主打酸菜鱼的饭店请问叫什么名字好? 如果店面不是很大,就直接叫“酸菜鱼”,加上老板的名字。比如,翠花酸菜鱼,小红酸菜鱼,或者用称谓加上酸菜鱼,比如,二姑酸菜鱼。。。还可以用”家乡味道酸菜鱼,童年味道酸菜鱼,家的味道酸菜鱼。如果是大酒店就另当别论了。直接亮出酸菜鱼的招牌等于不花钱天天给自己做广告了。
问题八:好听大气上档次的酸菜鱼店名 酸菜鱼好吃
问题九:想开一家酸菜鱼馆,不知道取什么名字好? 酸溜溜
问题十:店名川菜以酸菜鱼取名字 什么名字好呢 川菜特点:一菜一格,百菜百味。
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。
川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。