黄油可以做的美食：黄油烤薯条、黄油米饭薄饼。

1、黄油烤薯条：将黄油隔水加热软化。将烤盘铺上锡纸，然后刷一层薄薄的黄油。将买好的现成的速冻薯条平铺于烤盘内。均匀撒少许盐。放入烤箱200度25分钟即可。牛奶没过玉米加入黄油与白糖，化开之后搅拌一下，大火烧开小火慢煮20分钟即可，搭配黄油玉米也是不错的。

2、黄油米饭薄饼：适量黄油隔水融化，鸡蛋打匀放米饭，放入白糖、黄油拌匀。锅中抹少许油，下米饭蛋液，尽量摊开，用勺子压下也可以。开大火煎到米饭液成型，翻面，转小火慢慢煎，喜欢脆一点的，就小火多煎一会儿，切块撒上芝麻即可。

黄油是什么东西

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。

黄油单纯的打发后会变成淡**。有点发白，且体积增大1倍左右。如果是用来抹蛋糕的话，需要加入蛋清、糖、水。将蛋清打发，同时将糖和水煮开，倒入打发的蛋清里继续搅打。这时将切成小块的黄油分几次加入里面搅匀，直到打泡为止。黄油奶油可以用来抹蛋糕，或者加入果仁粒、花生酱等调制出可口的馅料，夹面包蛋糕都可以。

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

黄油的由来

公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。

黄油的营养成分有什么？

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

白油用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。