面包英文是bread。
n. 面包;(通过工作等挣得的)钱财
v. 在……上撒面包屑
短语
soggy bread?未烤透的面包 ; 水泡的面包 ; 受潮的面包 ; 潮气渗入的面包
Bush bread?澳洲土着面包
同近义词
n. 面包;生计
living?,?keep?,?livelihood
Marina ate?only?one?slice of?bread.?
玛丽娜只吃了一片面包。
面包的英文怎么读
bread。
读音:英 [bred]、美 [br?d]?
n.面包;食物;营养,营养物;生计
vt.在…上撒面包屑
1、For breakfast, they had dry bread and tea.?
他们早餐吃了无黄油的面包,还喝了茶。
2、He spread some butter on his bread.?
他在面包上涂了些黄油。
同类词:
一、toast
英 [t?st] 美 [to?st]?
n.烤面包;干杯;接受敬酒的人;(在某领域)广受赞誉的人
She nibbled at the corner of a piece of dry toast.?
她啃着干巴巴的烤面包的一角。
二、Cheese Bread
芝士面包;奶酪面包;乳酪面包
My grandmother doesn't like eating cheese bread.?
我的奶奶不喜欢吃芝士(奶酪)面包。
面包的英文怎么读为Bread,相关内容如下:
要做好吃的面包,关键是要掌握好面团的水分、酵母量和发酵时间。以下是做好吃面包的注意事项及步骤:
1.注意材料质量
首先,选择优质的面粉和酵母非常重要。面粉可以选择高筋面粉或进口面粉,酵母可以选择干酵母或新鲜酵母。
2.测量材料比例
面包制作需要精确的材料比例。使用称量器测量材料,特别是面粉的数量,以确保比例准确。
3.控制水分
面包中的水分对面团的发酵、口感和保存时间都有很大影响。在制作面团时,应该适当控制水分,如果发现面团太硬或太稀,可以适当添加或减少水量。一般来说,面团的水分比例为面粉重量的55%-65%之间。
4.揉面
揉面是制作面团的关键步骤。揉面的目的是让面筋形成,并且将面团中的空气充分搅拌均匀,使面团更有弹性。揉面时间过短,会导致面团不够筋道;揉面时间过长,会使面团发黏。
5.发酵
发酵是让面团松软、发酵的必要步骤。一般来说,面团需要在室温下放置1-2小时左右,或者在烤箱中设置发酵模式,温度保持在28℃-32℃之间,时间为30分钟-1小时。
6.整形
将面团揉好后,需要整形成自己想要的形状。面包有很多种形状,可以根据个人喜好选择。
7.二次发酵
整形后的面团需要再次醒发,这个过程称为二次发酵。在室温下醒发1-2小时,或者在烤箱中设置发酵模式,温度保持在35℃-40℃之间,时间为30分钟-1小时。
8.烘焙
烘焙是让面包变得金黄酥脆的关键步骤。在预热好的烤箱中,以180℃-200℃的温度烘焙20-30分钟左右,即可完成面包的制作。
以上是制作美味面包的基本步骤和注意事项。在面包的制作过程中,需要不断地调整材料比例、水分、酵母量和发酵时间等参数,才能制作出口感、颜色、味道等都符合自己需求的面包。