舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是"使充气"或简单地指"蓬松地胀起来"，据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快"漏气"，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。

有创意的英文品牌名字

意大利甜品Tiarmisu 栗子蛋糕 < chestnut cake > 忌廉蛋糕 < cream cake > 红草莓蛋糕 < red strawberry cake > 海绵蛋糕 < sponge cake > 拿破仑蛋糕 < Napoleon cake > 歌剧院蛋糕 < an opera house cake >

有创意的英文品牌名字如下：

1、法莎丽诺FASHLOVE

FASHLOVE是单词“fashion+love”的组合，FASHION的意思是时尚，而LOVE则表达着喜爱之情，将这两个英文搭配在一起，代表起名人希望能够用时尚的产品和爱来打动大众。同时，这个名字也给人一种时尚品韵的感觉，最适合女装设计品牌。

2、麦吉珂MAGIC

magic意思是魔法，这个英文品牌名给人一种梦幻的感觉，很适合与女性有关的一些品牌，比如作为女装品牌，可以理解为该品牌的服装，能够像魔法一样，把女人变得自信，变得有魅力。像magic和yours这类英文品牌名，直接借鉴简单的英文单词，其实也是比较有创意的，因为这样做的企业比较少，不过这个方法确实很简单，也很方便。

3、mr wardrobe

mr是称呼男生的前缀词，有着先生的含义，整个英文名翻译为衣橱先生，暗示顾客该店铺主打产品为男装，带有创意性。该店名拼写简单，英文发音顺畅好听，读来让人愉悦。

创意取名技巧

1.选择简单合适的英文单词取名

使用简单合适的英文单词是可以让店名更浅显易懂，贴合店铺本身产品或者服务特色，显得店名独具创意与极简融合风格，为店铺增加吸引力，促进路人客与老顾客的产生。

2.采用中文拼音的方式取英文名

较多的店铺由国内发展，进而往国外市场延伸。采用中文拼音方式取店名简单具有创意，中西文化相结合，在国内显得洋气脱俗，在国外展示中国文化特色，利于店铺的发展。