奶油奶酪提前放置室温软化，如果没有来得及，也可以把装奶油奶酪的小盆放在加热中的热水锅里，一边小火加热一边搅拌就软化了。

用底比着油纸剪一个圆型出来

倒一点点植物油

倒一点点玉米淀粉

把饼干和水充分的拌匀，连切带拌，保证水份的均匀。

加入称好的细砂糖，拌匀

将奶酪糊缓缓倒入模具中

用一个杯子底在活底的下面，然后轻轻的把外圈脱下来。

　那么对于想开蛋糕店的朋友如何给自己的蛋糕店起一个响亮的名字，需要注意些什么，有什么好听的名字提供参考，下面我为你介绍好听的蛋糕店名字大全！

　元祖食品 英文名：Ganso

　原谅我每次都会把她叫成甘祖食品。

　也是源于台湾，扎根上海，名字里上升到“食品”这一高度，感觉包含范围甚广。

　Slogan：让人与人之间的联结更紧密。听起来像在强调她家所传递的是一种文化。

　元祖食品逐渐成为“精致礼品名家代言者”。

　人气商品是找茶鲜奶蛋糕。

　马哥孛罗 英文名：marco polo

　没有直接翻译成马可波罗，而是马哥孛罗，不过在私底下我们都会亲切的称呼它为马可波罗。源于台湾，深耕于上海。名字很欧洲，门牌很中国，面包蛋糕很好吃!奶油甚为新鲜而爽滑绵密!嗯，很好很强大!

　slogan：fresh bread from the oven (刚刚从烤箱新鲜出炉的面包)

　强调一个新鲜!

　主打蛋糕产品是栗子庄园和水果百汇。　巴黎贝甜 英文名：Paris Baguette

　名字也是直接英译，却带来甜甜的俏皮味道，门牌里还立着埃菲尔铁塔，很法国很巴黎，却是源于韩国，主要经营正宗法式面包，新鲜三明治，美味蛋糕和纯正咖啡。

　Barguette 总是让我想起欧洲那种法式长棍，中间切开来，往里边塞芝士、火腿、吞拿、蔬菜，美味又当饱。

　Slogan：No. 1 bread channel (第一流的面包提供商)

　(嘀咕一下：貌似各家店的名字或是slogan里都只提到面包，难道是广义的?求解答)

　最中意他家的蛋糕产品是图阿里以及下图的情深意浓。

　面包新语 英文名：Bread Talk

　源于新加坡，中文跟英文很配。近年在大陆各大城市开出很多家分店，越来越大众化，属于亲民类型。“面包会说话”，店如其名，主打产品是面包，味道不错，蛋糕也很OK，明星产品是“你好凯蒂”!

　人称面包业的“星巴克”。

　AILI 中文名：爱里

　直接英文名亮相，简单易记。Slogan将简单的名称扩展为“爱的礼物”，寓意用心烘焙，赋予浪漫之意，给人一种甜蜜且爱意浓浓的感觉。

　源于香港，深耕于上海，被消费者捧为“一个亲切温暖的地方”。

　主打蛋糕产品如草莓慕斯以及下图的洋梨皇

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