我钟爱的白咖啡

由于喜欢喝咖啡,来到马来西亚就要去看看怡保。正应了那句话:因为一种饮料,钟情于一座城。

怡保老城---位于霹雳州中部,老城区内建筑古老,街道狭窄,新城区全是现代化建筑。提到怡保人们自然而然就会想到白咖啡 。它是怡保老街场特产,已经有半个世纪的 历史 了。来到这里,我了解到白咖啡和普通咖啡的区别体现在原料的挑选(采用名贵的精选咖啡豆,没有杂质),咖啡豆的烘焙(不加焦糖低温烘焙,保留原味,去除高温碳烤产生的焦苦与酸涩味),因此白咖啡的咖啡因含量低。

酷爱咖啡的我不会错过马来西亚的怡保城,慕名在心已久,今有空暇而来,这欣喜之情都在咔嚓咔嚓之行动中……

务边沉香山公园里树木涂鸦,所绘动物栩栩如生。据《本草纲目》记载:沉香木具有强烈的抗菌作用,香气入脾,清神理气,补五脏,止咳化痰,暖胃温脾,通气定痛,是上等药材极品。一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成,十分珍贵。

在怡保城著名的足球场,小朋友们会选择和绿色草坪来一个亲密接触。

在怡保城的old town white coffee里久坐,感受白咖啡带来的回味……老城区的日益萧条,给人淡淡的忧伤,白咖啡的繁荣慢慢地和墙上那些画刻在每一个来这城区寻找 历史 的人心中……

途径Oasis在Old town white coffee歇歇脚,冰咖啡总是最爱的一款。如今,旧街场白咖啡馆遍布在马来西亚各个城市的大街小巷。