本文将介绍奶油白酱意面的常见做法，希望能对您有所帮助：

食材：黄油 50g，面粉 60g，牛奶 200ml，淡奶油 100ml，盐 2g，黑胡椒粉 少许，香料碎 少许，意面 150g，大虾仁 5、6个，花蛤 适量，干酪碎（可选） 一点点，料酒 1勺，葱姜 少许。

1.先做白酱，黄油放入锅中，烧至熔化。

2.加入面粉翻炒。

3.炒香后加入牛奶和淡奶油，搅拌、熬煮成糊状。

4.加盐、黑胡椒粉、香料碎，炒匀后，盛出。

5.烧一锅水，放半汤匙的盐，根据包装上标注的时间，煮熟意面。

6.锅里放少许油。

7.煮熟的意面沥干水分，倒入油锅中。

8.把白酱放进去，加盐后，翻炒均匀。

9.完成。

以上内容如果对您有帮助，那就是我的荣幸！

奶油意大利面怎么做

材料：意面、培根、菠菜、洋葱

做法：

1?水来下意面，加入一丢丢橄榄油煮10分钟，捞出过凉水备用；

2?培根下锅煎香捞出备用；

3?洋葱下锅炒软，加入菠菜翻炒几下，倒入脱脂牛奶；

4?撒入海盐胡椒粉搅拌均匀，最后放入一片芝士，煮至芝士融化即可。

奶油意面的做法，奶油意面怎么做好吃，奶油意面

奶油意大利面吃起来香滑可口，其香浓的白色酱汁尝一口就难以忘怀。奶油意大利面不仅味美，其做法也十分简单，容易上手。奶油意大利面的蛋白质含量比其他几款意大利面都要高，对于暗黄的肤质有很好的改善作用。

奶油意大利面的做法大全

准备好要做奶油意大利面所需的材料，随着以下步骤，在家也能做出香浓可口的奶油意大利面了。

制作原料：

主料：意大利面1把

辅料：培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1小把

调料：食盐适量、黄油1块、黑胡椒适量

制作方法：

1、培根和蘑菇切片备用。

2、用黄油把培根炒香。

3、加入蘑菇片和盐翻炒。

4、待蘑菇片炒软后，转小火加入牛奶至没过所有配菜。

5、加入高脂奶油搅拌均匀，加盐调味备用。

6、把面粉加少许牛奶调成面粉糊，奶油酱煮开后倒入面粉糊搅拌均匀。

7、搅拌使酱汁收至粘稠即可。

8、意大利面煮熟后捞起，过凉水上盘。

9、淋上酱汁，撒上黑胡椒，即可食用。

只要20分钟左右就可以做出一盘香浓可口的奶油意大利面了。

奶油意大利面怎么做好吃

想要自制的奶油意大利面更加可口，更加受宝贝们的欢迎和喜爱。做好拌意大利面的奶油酱是决定奶油意大利面是否好吃香滑的关键。

1、奶油一定要选高脂的，这样做出来的奶油酱才够香滑。

2、加上黄油适量和奶油搅拌均匀，这样做出来的奶油才会细腻。

3、怕奶油太腻，不妨加入几滴柠檬汁和黑椒。

4、把奶油酱弄好后，放在雪柜里冻3分钟，再烹煮，这样煮出来的酱汁会更黏稠。

只要有了好吃香滑的奶油酱，加上新鲜的蘑菇或培根，做出一盘香味十足的奶油意大利面简直就是信手拈来。

奶油意大利面的营养价值

尝起来香滑可口的奶油意大利面具有丰富的营养价值。雪白香滑的奶油酱不仅改善了意大利面的味道，还可以为人体的成长增添动力。

1、富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。增强神经肌肉兴奋性。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于中枢神经和免疫系统功能有重要影响。

3、富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。增加免疫力。

4、富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

奶油意大利面吃多会发胖吗

相对于其他做法的意大利面，多吃奶油意大利面比较容易发胖。

一般来说，斋吃意大利面不加任何酱料，就不会发胖，还具有减肥瘦身的功效。根据科学研究表明，意大利面每25g的热量含量为80大卡，属于低热量食品。其中意大利面的制作原料是硬小麦，硬小麦中包含大量的碳水化合物，在人体缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加一定的饱腹感，有效地控制自身对食品的食用量。所以说减肥人群特别适合食用意大利面。

但是奶油意大利面的脂肪含量比较高，所以说奶油意大利面吃多了，容易发胖。

奶油意大利面和普通意大利面的区别

其实奶油意大利面和普通意大利面的区别主要是奶油酱。而奶油酱的好坏又决定了奶油意大利面的口感与味道。

1、口感。奶油意大利面的口感比普通意大利面更加香滑，尝起来更加浓郁。

2、热量。奶油意大利面的热量比普通意大利面每单位高出60大卡，所以奶油意大利面更容易导致发胖。

3、营养含量。奶油意大利面由于加入了奶油酱，其中的营养含量更加充足。

主料

直筒意面 玉米粒

淡奶油 奶酪

淀粉 盐

胡椒

奶油意面的做法步骤

1. 首先让我们准备食材 图中奶油奶酪可省略 仅针对像我这种口味重的人 小清新和害怕胖的人千万不要选啊啊啊！

2. 意面冷水煮开 文火慢煮 八分熟时关火 记住一定要八分熟 不能过

3. 意面让它慢慢煮 这边先调个奶油汁 墙裂建议用淡奶油 不要用牛奶 以往做奶油意面用牛奶的经验告诉我 汤汁会结块和颗粒 很难看 口感也很差 淡奶油可以保证口感和相貌都很顺滑 听我的！！！听见没！！！比例按图中调 把图点开！别枉费我辛苦拍照骗嘛！

4. 八分熟时捞出 冷水冷却一会儿

5. 换个小锅 下个油 加点研磨胡椒

6. 对哒！我们要准备炒玉米啦！

7. 玉米熟得快 稍微炒一下就可以加入所有材料啦！都加进去加进去！

8. 因为加了淀粉 主要原因就是为了黏稠收汁锁住奶味 待意面略微膨胀就可以起锅了 利用余热加入奶酪片 筷子搅拌至融化

9. 装盘