1、蛇南瓜

蛇南瓜在南瓜的品种中，形态比较独特是蛇形的，果实从粗到细，形态大小和普通的差不多，一般在春季2～3月时播种，5～6月时果实就会成熟了，发芽到瓜熟周期大概100～110天左右。

2、小磨盘南瓜

小磨盘南瓜的形态都普通南瓜差不多，它是扁圆形的，没成熟的小磨盘南瓜，果皮是青绿的，而成熟后果皮是棕红色，一般普通的南瓜大概6～10斤，而小磨盘南瓜比较小，最多只有4～5斤。

3、大磨盘南瓜

在南瓜品种大全中，大磨盘南瓜和小磨盘南瓜属于一系列的品种，它的形态也是扁圆形，果皮也比小磨盘南瓜的深厚，而且成熟的果皮上还会带有浅色条纹，而且可长到8～10斤左右，但大磨盘南瓜中的水分比较小。

4、蜜本南瓜

蜜本南瓜是属于多个品种杂交出的品种，它一般比普通品种的蜜本南瓜提前成熟，大概需90～100天就可以成熟了，它的口感在品种中良好，而且营养价值特别高，能有效的增强自身抵抗能力。

5、奶油南瓜

奶油南瓜属于中等性南瓜品种，它和普通盆栽几乎没有区别，但奶油南瓜的耐寒、耐旱性、耐高温性都很强，而且口感也十分第一天，不过奶油南瓜的产量很少，一个奶油南瓜大概只有4斤左右。

6、牛腿南瓜

牛腿南瓜和蛇南瓜、蜜本南瓜有很大的差别，它属于晚熟南瓜品种，每次种植牛腿南瓜大概需要110～120天才会成熟，而且牛腿南瓜在品种中果皮粗糙，一个大概就有20～30斤左右。

南瓜的吉祥寓意包括：

1. 多子多孙：南瓜的果实中含有大量的种子，有着多子多福的含义。

2. 福运绵长：南瓜的生长速度较快，且藤蔓较长，代表着福运绵绵不断。

3. 荣华富贵：南瓜的果实较大，且颜色鲜艳，象征着荣华富贵。

4. 生活幸福：南瓜成熟后果肉中的糖分含量较高，口感香甜较甜，预示着生活甜蜜幸福。

5. 健康长寿：南瓜是一种具有较高营养价值的蔬菜，可以增强人体免疫力，因此也有健康长寿的寓意。

6. 恩爱如初：南瓜藤蔓连绵不绝，寓意着爱情天长地久，生活恩爱幸福。

这些寓意都是根据南瓜的特点延伸而来的，表达了对美好生活的向往和祝福。