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- 凤凰姜糖哪家正宗
- 湘西新特产
- 湖南姜糖哪家正宗
- 湘西五大贡品
凤凰姜糖是一种传统的中国特色糖果,它以凤凰山区的特产姜为原料制作而成。在市场上,有许多品牌都生产凤凰姜糖,但要找到正宗的凤凰姜糖,可以选择那些有着悠久历史和良好口碑的品牌。
例如,凤凰姜糖厂是一个有着百年历史的老字号,他们以传统工艺制作凤凰姜糖,口感独特,香甜可口。此外,还有一些地方特产店也会有正宗的凤凰姜糖供应。总之,选择那些有信誉和口碑的品牌或店铺,可以更有保证地购买到正宗的凤凰姜糖。
贾氏姜糖:
贾氏姜糖凤凰特产:乃凤凰民间传统的名牌特产,是贾氏艺人代代相传至今的民间绝活。起源于清朝乾隆年间,大约有两百多年历史。
贾氏姜糖是央视7套《致富经》栏目报到的品牌姜糖。是一种蛮好吃的特产, 闻着喷香,咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长,是凤凰历史文化名城自古至今最为传统的名特产,也是馈赠亲朋好友的佳品。欢迎各位朋友来店品尝。
湘西新特产
湘西的特产有浦市甜橙、泸溪碰柑、凤凰血粑鸭、凤凰姜糖、凤凰猕猴桃、吉首醋萝卜、乾州板鸭、湘西米豆腐、湘西腊肉、古丈毛尖、保靖黄金茶、保靖酱油、龙山百合、洗车河霉豆腐、永顺莓茶、万坪豆腐、苗族酸鱼、酸肉、各种干酸菜、桐叶粑、苞谷粑、苞谷粉条、酒鬼酒是闻名全国的馥郁香型好酒,就是有点贵。
湘西特产众多,数不胜数,:比较闻名的就想到这些不全之处请海涵。
湘西特产有:湘西椪柑、龙山百合、姜糖、古丈毛尖、凤凰血粑鸭、腊肉等。
湘西椪柑:
湘西椪柑主产于湘西土家族苗族自治州、怀化等地。酸甜适度,风味浓郁,肉脆化渣,果皮黄至橙黄,色泽美观,蜡质层厚,耐贮性好,通过短期贮藏后风味更佳。
龙山百合:
龙山百合,可食用或药用,其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高。龙山县是湖南省最大的药食两用百合种植县,素有“中国卷丹百合之乡”美誉。
姜糖:
凤凰姜糖自清乾隆沿袭下来,一直在湘西地区流传。姜糖特产的成型,源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。谓之姜糖,主要成分为姜与糖。
古丈毛尖:
湘西独特的地理环境和独特的茶叶加工工艺,造就了这款从古至今都受欢迎的古丈毛尖。它选用幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。
凤凰血粑鸭:
血粑鸭是凤凰最具特色的地方菜,既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,到口香浓,让人食欲大增,是少有的美味佳肴。
腊肉:
湘西腊肉是土家和苗家人民独创的一种具有特殊风味的地方名产。它是经过食用盐和特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,虽外表其貌不扬,但经过时间的烹调,散去了烟味,化去了油腻,肥的瘦的咬在一起,香嫩丰腴,滋味鲜美!
湖南姜糖哪家正宗1、贾氏姜糖:
贾氏姜糖凤凰特产:乃凤凰民间传统的名牌特产,是贾氏艺人代代相传至今的民间绝活。起源于清朝乾隆年间,大约有两百多年历史。
贾氏姜糖是央视7套《致富经》栏目报到的品牌姜糖。是一种蛮好吃的特产, 闻着喷香,咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长,是凤凰历史文化名城自古至今最为传统的名特产,也是馈赠亲朋好友的佳品。欢迎各位朋友来店品尝。
湘西五大贡品永顺青菜酸
永顺青菜酸产于水顺县城南郊若西寨,是一道湘西土家族传统名特美食。据《永顺县志》记载,此菜曾为清王朝贡品。该美食的制作方式为选用地产蔸青菜,洗净凉干,推打存放数日,然后扎成小捆,切成丝状,分层盐腌于瓦罐内。
口感特点:脆嫩微酸,清香爽口。
凤凰姜糖
凤凰姜糖自清乾隆沿袭下来,一直在湘西地盘流传。源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。古人留下的食养口诀有:早晨吃片姜,赛过人参汤。凤凰姜糖如今在市场上已是热销品。
吉首酸肉
吉首酸肉是一道湘西地区吉首市的民族传统风味。其独特之处在于制作时腌肉的基础上加入了玉米粉。
口感特点:味道香辣,略有酸味,肥而不腻。
浦市甜橙
主产于泸溪县浦市镇,该地栽培历史距今至今已有一千多年。选育出的“无核甜橙”和“解放10号”甜橙是加工果汁和罐头的良好原料。在全国柑桔良种评比会上列为全国十大柑桔优良品种之一。
口感特点:风味浓郁,清香甜蜜。
湘西米豆腐
湘西米豆腐是一种很有代表性的特色地方小吃,湘西人爱吃辣,口味重,辣子粉,葱花,生姜,蒜泥这几样是必不可少。做米豆腐的原料需要一种特殊的大米,成品色泽鲜润,宛如碧玉晶莹嫩滑。
五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。