石占明打酸枣诗是一首唐代诗歌，描写了作者在夏日炎炎时节，打酸枣的情景。这首诗歌共分为四个段落。

第一段，描写了作者在炎热的夏日里，前往林园采摘酸枣的情景。他描绘了酸枣的形状、颜色和味道，并表达了自己对酸枣的喜爱之情。

第二段，描绘了作者在采摘过程中，不慎摘到了一个酸枣，使得他的嘴唇生疼。这一情节增加了诗歌的趣味性，也表达了作者对于酸枣的爱不惧痛苦。

第三段，是整首诗歌的情感高潮。作者把自己比作山下的酸枣，经过烈日的烤炙，才变得格外鲜美。这一段描绘了作者对于自己的历练和成长，也表达了他对于生命的深刻感悟。

第四段，是诗歌的结尾。作者对于自己的酸枣之旅进行总结，认为这一切都是值得的。他把自己的成果和快乐分享给了读者，并表达了对于未来的希望和祝愿。

石占明打酸枣诗是一首富有生命力和情感色彩的诗歌。它描绘了作者对于酸枣的痴迷和爱恋，并通过自己的经历展示了生命的成长和变化。这一诗歌也是唐代诗歌中的佳作之一，具有很高的文学和历史价值。