古体诗是指中国古代的一类诗歌形式，其创作时间可以追溯到先秦时期，到唐代达到了高峰。因此，古体诗的时间跨度非常广泛，大致覆盖了从公元前11世纪到公元9世纪的时间段。

在先秦时期，古体诗的主要形式是诗经。诗经是中国现存最古老的诗歌总集，包括了许多不同主题的诗歌，内容涉及政治、社会、风俗、爱情、感伤等方面。诗经的作者多为贵族，他们运用古代的音乐形式将诗歌表现出来，被视为一种文艺表演。

到了汉代，古体诗的形式逐渐发生了变化，其代表作品是《楚辞》。《楚辞》的作者屈原是中国文学史上的重要人物，他的作品不仅在语言和艺术上达到了高峰，同时也表现了他的爱国主义情怀。《离骚》就是屈原的代表作之一，它描绘了屈原被流放的遭遇，表达了他对祖国的热爱和对官场腐败的不满。

到了唐代，古体诗的创作达到了巅峰。唐代的古体诗大多数是以五言或七言为体裁，内容涉及了政治、爱情、自然等方面。其代表作家有李白、杜甫、白居易等。他们的诗歌语言优美，形象生动，表现出了唐代社会的各种风貌和人物形象，被誉为中国古典诗歌的巨匠。

古体诗是中国古代诗歌的重要组成部分，其形式和内容随着时代的变迁而不断演变，成为了中国文学史上的重要组成部分。