抗美援朝文艺汇演是在1950年代初期，中国与朝鲜战争中，为了宣传抗美援朝、提高士气而举行的一系列大型文艺演出。这些演出包括歌舞、戏曲、话剧、电影等多种形式，旨在唤起人们对国家安全和民族尊严的认识和支持。

文艺汇演的演出形式包括歌舞、戏曲、话剧、电影等多种形式，演员来自全国各地，包括一些有名的演员和新秀。演出的主题通常是表扬英雄人物、激励士气、弘扬爱国主义精神、宣传抗美援朝战争的胜利和意义等等。演出的形式也非常多样，有大型歌舞表演、戏曲剧目、话剧表演、独唱、朗诵等，其中以红色歌曲和戏曲表演为主。这些演出形式不仅有助于宣传革命精神和意识形态，还能够激励人们的士气，提高人们的战斗意志。

文艺汇演的意义非常重大，它不仅能够宣传抗美援朝战争的意义，提高人们的战斗意志，同时也是中国文艺事业的一个重要里程碑。在当时，由于战争的爆发，文艺界曾陷入了困境，而文艺汇演的举办使得文艺界得以重新焕发活力，也为中国文艺事业的发展奠定了基础。

总的来说，抗美援朝文艺汇演是中国文化史上的一段重要历史，它通过多种形式和手段宣传了抗美援朝战争的意义，唤起了人们的爱国热情，提高了士气和战斗意志，也为中国文艺的发展奠定了基础。