麦明老师介绍了几本古诗词方面的必读书籍，其中包括《唐诗三百首鉴赏与欣赏》、《宋词三百首鉴赏与欣赏》和《诗经鉴赏与欣赏》。

《唐诗三百首鉴赏与欣赏》是一本深入浅出，易于理解的唐诗入门读物。书中介绍了300首经典唐诗，每首诗都附有详细的注释和评析，帮助读者更好地理解和欣赏唐诗的魅力。

《宋词三百首鉴赏与欣赏》则是一本介绍宋代词人和词作的读物。书中收录了300首脍炙人口的宋词，每首词都有详细的注释和解析，帮助读者更好地了解宋词的艺术和文化内涵。

《诗经鉴赏与欣赏》是一本介绍诗经的读物。书中详细介绍了诗经的历史背景、类型、格律以及各篇诗歌的含义和价值。同时，书中还附有大量注释和解析，帮助读者更好地阅读和欣赏诗经。

这三本书籍都是古诗词爱好者必读的入门读物，无论是初学者还是进阶者，都可以从中获得很多的启示和收获。