目录导航：

1. 海带皮蛋汤做法
2. 海带和什么食物搭配最好吃
3. 海带骨头汤里还能放什么
4. 海带猪骨搭配什么煲汤最好
5. 海带可以与哪些材料一起做汤呢
6. 五指毛桃海带煲汤的做法
7. 海带排骨木耳汤做法
8. 海带可以和什么一起煲汤
9. 海带可以和什么一起煲汤

鲜海带200克，洗去海带上的粘液，热水超烫一遍。切成细丝。皮蛋两个剥去外皮，切成小丁。

热锅放油，放入葱姜爆香，加入海带丝翻炒，倒入少许清水，加入五香粉，食用盐，倒入皮蛋丁，水开煮3到5分钟淋入少许香油，撒少许香菜末，即可。

海带皮蛋汤

食材：海带、皮蛋、冬瓜、食盐适量、姜片适量。

1、将海带提前泡发，冬瓜洗净，去皮切好，皮蛋去壳切成小块，备用。

2、锅中加入适量的清水，放入姜片烧开。

3、放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。

4、小火煮至冬瓜透明，海带熟，再加入皮蛋，调味即可。

海带配冬瓜

海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季解暑的一种美食。冬瓜是一种凉性润肠道的食物，和海带一起搭配食用，不仅可以降暑，还可以瘦身。海带炖冬瓜做法也是很简单的，我们取海带和冬瓜各一份，放入沸水中用小火炖至冬瓜变软依据自己的口味放入适量的调味品就可以食用了。

海带白菜片，肉片，胡萝卜一起做最好吃，海带用水泡好，洗干净，锅中添水烧开烫五分钟，切成菱形片，白菜洗干净手撕成块，五花肉切成薄片，胡萝卜切成菱形片，锅烧热放入五花肉，炒出油，把胡萝卜片倒入继续炒，放点生抽，放点花椒面，葱花姜丝，盐倒入白菜片海带继续六七分钟就好了。

答；海带骨头汤里还能放什么〔木耳〕

原料：

大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克

配料：

葱姜适量、盐1茶匙

做法：

1、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。

2、开锅后用汤勺去除血沫。

3、放入葱段、姜片，小火炖1小时。

4、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。

5、待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。

6、将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。

香菇。香菇炖入汤中，可以丰富汤的鲜美的味道，让汤饮用起来更加的美味。而且香菇的营养价值也是十分的丰富的，同时香菇也是一个药用菌，是可以入药的，所以加入到海带排骨中一起炖可以让其汤的营养价值更加的丰富。

具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：排骨 520克、海带根 适量、山药 适量、胡萝卜 适量、水煮花生米 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、味精 适量、糖 适量。

1、首先准备好猪排，切好洗净。

2、锅中放入水，大料，干辣椒，香叶，大葱，姜，盐，猪排。

3、使用大火煮开，用勺子去除杂质，换成小火炖。

4、海带切好。

5、胡萝卜，山药切好。

6、锅里煮半小时后放入准备好的海带，山药，胡萝卜，花生米。

7、使用大火烧开，换小火20分钟。

8、放入准备好的胡椒粉，味精，糖，搅拌均匀。

9、搅拌均匀盛出，完成了。

1.可以放白菜。白菜煮的透透的，既可以和海带切到一块吃，也可以单独吃。

2.可以放藕。骨头汤煮过的藕，切成片状，加葱片、香油、味精与骨头汤调制，倒入藕片中，味道很美。

3.可以加萝卜。这种方式十分搭配，萝卜既有味，又能顺气。

还可以放干贝、昆布、黄豆、萝卜等。

如海带黄豆排骨汤：

材料：排骨、新鲜的海带、水发黄豆

调料：食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

做法：

1. 将新鲜的海带洗干净后打成节备用

2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片，准备适量的大料、香叶、桂皮

3.排骨飞水，冲洗干净浮沫后，放入电压力锅内，然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入，锅中加入适量的水，还要加一点醋（加醋的目的是：这样能促进营养物质的溶出，尤其能使钙质更多地溶在汤里，更容易被人体吸收。）

4.电压力锅盖上盖子，按下煲汤的键，等待骨汤煲好

5.待骨汤煲好后，打开盖子，加入泡制好的黄豆和打好节的海带，再炖制15分钟即可

6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味。

海带骨头汤是一道养生汤品，可以加入一些其他的食材来增加汤的营养价值和口感。比如可以加入鸡肉、鲫鱼、虾仁、猪骨等多种食材。

鸡肉可以增加汤的嫩滑口感，鲫鱼和虾仁可以增加汤的鲜味和营养价值，猪骨可以增加汤的骨头味和营养成分。

此外，还可以加入一些蔬菜如胡萝卜、白菜、番茄等，来增加汤的口感和营养价值。总之，海带骨头汤可以根据个人口味或喜好搭配不同的食材，做出不同的美味汤品。

海带和猪骨搭配可以制作出美味营养的煲汤。以下是一些推荐的搭配：

1. 海带猪骨排骨汤：将猪骨和海带与排骨一起搭配，熬制成浓郁的排骨汤。这样可以增加汤的鲜美度，同时保留了排骨本身的香味和营养。

2. 海带猪骨豆腐汤：将豆腐切块后与海带和猪骨一起放入煲汤中，再加入适量的调味料如盐、胡椒粉等。这样做出来的豆腐汤既清爽又营养丰富。

3. 海带猪骨玉米汤：将玉米剥好切块后与海带和猪骨一起放入煲汤中，再加入适量水和调味料。这种搭配能够使得汤更加甜美，增加口感。

4. 海带白萝卜猪骨汤：将白萝卜切块后与海带和猪骨放在一起炖煮，再加入适量水和调味料。这样做出来的汤清热解暑，还有助于消化。

这些搭配可以根据个人口味进行调整，也可以加入其他喜欢的食材，如红枣、姜片、香菇等，以增加风味和营养价值。享受美味的海带猪骨煲汤时，可以根据自己的喜好搭配米饭或面条作为主食。

可以加冬瓜一起煲汤，做冬瓜海带汤品尝，方法如下：

准备材料：海带 300g、冬瓜 适量、食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、芝麻油 适量。

1、首先使用菜刀把准备好的冬瓜切块。

2、然后使用菜刀把葱切好。

3、接着使用清水把海带洗净。

4、锅内放入适量的油，使用大火加热，放入准备好的大蒜，冬瓜和海带，用铲子进行翻炒。

5、加水，盖上盖子，使用大火煮沸，再换成小火继续煲。

6、锅内放准备好的盐，鸡精，葱花，搅拌均匀盛出，完成。

1· 准备配菜，干海带（也可以直接买鲜的海带）泡发切段备用，白菜切段，胡萝卜插细丝，冬瓜切小片，火腿切斜片，粉皮泡发，虾米准备好。

2· 热锅倒油。

3· 倒入冬瓜片翻炒，炒至断生。

4· 加入白菜和胡萝卜丝继续翻炒，炒至白菜断生。

5· 加入适量清水，加盖煮沸。

6· 煮沸后，倒入海带，火腿，虾米，粉皮，继续煮。

7· 加入少量盐，这里一定要注意，因为海带本身就是咸的，盐切记不能加多，一点点加，尝尝咸淡，适合自己口味就好，再加入鸡精，加入多点的陈醋，最后撒点白糖提鲜，继续煮一会就可以关火起锅了。

8· 撒上白芝麻点缀，酸酸的味道很开胃，冬瓜消肿，海带虾米都是健康的好东西，粉皮加进去超好吃，清淡又不油腻，夏天来一碗，开胃又舒服

原料：五指毛桃10g、土茯苓2克、海带5克、排骨一小条、莲子10克、蜜枣2颗、盐。

做法步骤：

第1步：五指毛桃洗干净，剁段。

第2步：土茯苓、莲子、海带泡洗干净。

第3步：排骨飞水，洗净浮沫。

第4步：把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。煲好后放入少许盐调味。（如果用明火煲，就水开后，转小火煲1.5-2小时。）

海带排骨木耳汤的做法如下：

食材：

海带、排骨、干木耳、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

步骤：

1. 海带用温水浸泡15分钟或至软后切成长条，排骨焯水去血水备用；

2. 干木耳放入温水中泡发，撕成小朵备用；

3. 热锅凉油，姜片和葱段爆香；

4. 放入排骨，煸炒至变色；

5. 加入料酒，继续煸炒去腥味；

6. 加入适量清水，烧开后撇去浮沫；

7. 将海带和木耳放入锅中，加盖煮20分钟左右；

8. 最后加盐调味即可。

温馨提示：可以根据个人口味加入其他配菜，如胡萝卜、冬瓜等。

1、排骨洗净焯水

2、锅内放少许油，慢火将姜片煎得干一些，放入排骨，小火炒到微微焦黄色。

3、加入热水，开锅后转小火炖一个小时，加入海木耳和玉米，继续炖50分钟。（我买的新鲜海木耳，洗净直接放入就行，如果是干货海木耳，需要提前泡好）

4、出锅时可加入葱花，香菜，鸡精，胡椒粉随个人喜好。

可以配排骨煲汤

食材：

猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤：

1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块

2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净

3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

海带可以和许多食物一起煲汤，可以根据自己的喜好进行调整，海带排骨汤，或者是海带黄豆猪脚汤，在适量的加一些枸杞红枣就可以了

排骨，海带可以和排骨一起煲汤，既可以达到很好的补钙效果 ，就是非常不错的美食 ，排骨洗净焯水 ，海带切丝焯水 ，放入到锅中 ，水适量 ，大料 花椒放在袋中 ，大火烧开 ，小火慢慢煮炖 ，50分钟左右 放入盐 鸡精，一个小时 之后关火盛汤

海带可以和棒骨来煲汤。首先把大骨头泡净，然后把骨头放到砂锅中煮上两个小时以后放上海带，这是一道很完美的补钙汤

可以和猪肉、排骨、猪脚、豆腐等食材煲汤，1.小排，小鸡腿焯水，加清水，水开后小火炖煮两个小时。

2/鲜海带，肉厚的有咬头的那种，加入到的炖好的汤里。

3/加胡萝卜块，再小火熬半小时左右，加盐小葱即可出锅。

可以加冬瓜一起煲汤，做冬瓜海带汤品尝，方法如下： 准备材料：海带 300g、冬瓜 适量、食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、芝麻油 适量。

1、首先使用菜刀把准备好的冬瓜切块。2、然后使用菜刀把葱切好。3、接着使用清水把海带洗净。4、锅内放入适量的油，使用大火加热，放入准备好的大蒜，冬瓜和海带，用铲子进行翻炒。5、加水，盖上盖子，使用大火煮沸，再换成小火继续煲。6、锅内放准备好的盐，鸡精，葱花，搅拌均匀盛出，完成。