我国山水诗是中国古代文学中的重要流派之一，它以山水之美为主题，表现了诗人对自然景观的热爱和赞美。而在哪个朝代是我国山水诗的成熟时期这个问题上，答案是唐代。

唐代是我国文学史上的黄金时期，也是山水诗的成熟时期。在唐朝时期，文人墨客们对山水的描写达到了一个新的高度。他们不仅仅是简单地描绘山水的美丽景色，更是将自己的思想和情感融入到诗歌之中，使作品更加深刻和富有内涵。

唐代山水诗的代表人物有王维、孟浩然、杜牧等。他们的作品不仅反映了唐代社会的风貌和文化内涵，更是对自然景观和人生哲理的深刻思考和探索。这些作品中蕴含的诗意和哲理，不仅在唐代广受欢迎，至今仍然被人们所传颂。

总的来说，唐代是我国山水诗的成熟时期，是我国文学史上的一个重要时期。唐代山水诗的诗意和哲理，不仅仅是一种文学形式，更是一种对自然和人生的深刻理解和感悟。