饶毓泰是中国近代物理学奠基人之一、是早期研究斯塔克效应的光谱学家，毕生从事中国物理学研究，曾任中国科学院学部委员、中央研究院第一届院士等。
饶毓泰的学生
饶毓泰执教40余年，培养了吴大猷、马仕俊、马大猷、郭永怀等一批知名物理学家。
抗日战争爆发后，先后在湖南长沙临时大学（西南联合大学前身）和昆明西南联合大学任物理系主任。期间培养了杨振宁、黄昆、张守廉、邓稼先、李政道等一大批优秀物理学家，影响深远。
饶毓泰是怎么死的
文化大革命中，饶毓泰遭到打击和迫害，饱受折磨，1968年10月16日“清理阶级队伍”时，在北京大学燕南园51号上吊自杀身亡；1978年平反昭雪。
2000年，中国物理学会为纪念胡刚复等五位物理学界前辈，设立了胡刚复、饶毓泰、叶企孙（叶企荪）、吴有训、王淦昌物理学奖，其中饶毓泰物理奖授予光学、声学、原子和分子物理方面有突出成就的物理学家。