以色列驻中国大使说：“在二战中，有600万犹太人被屠杀，很多国家都看到了这一惨况，但是大部分国家都没有做什么。中国是极少数愿意帮助犹太人的国家之一。”

　　据估计，二战期间有大约五万犹太人从欧洲逃到中国，当时在上海甚至形成了远东最大的犹太人居住区。何凤山救助犹太人的事迹公布于世后，以色列、美国、联合国以及犹太人组织等都多次举行纪念何凤山的活动。以色列政府先后向何凤山授予了“国际正义人士”“荣誉公民”等各种荣誉称号，同时还在耶路撒冷为何凤山建立了纪念碑。

　　以色列总理在何凤山的纪念碑前说：“他不是天使，他是上帝”。以色列驻华大使称：“何凤山是一位为犹太人的黑夜点燃光亮的人。”犹太人历史学家说：“就像辛德勒(辛德勒是德国商人，二战中救助过一千多犹太人免遭杀害)一样，何博士不仅是中国人的英雄，也是我们犹太人、西方人的英雄。”