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- 瑞泉岩茶创始人
- 大红袍的历史故事
- 岩茶之父
- 59年十大名茶
瑞泉岩茶叶创始人兼董事长黄圣辉，为满足超高净值客户家族精神传承和财富向善的需求。
工银私人银行“君子伙伴慈善信托”作为银行业内首个永续集合型慈善信托服务平台。
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本单慈善信托中的“瑞泉”二字，是客户家族先辈200年前取的商号。
今天，就让我们一同走进瑞泉，了解武夷岩茶和它背后的故事。
“一溪贯群山，清浅萦九曲。”作为世界文化与自然双重遗产，武夷山是中国乌龙茶的故乡。
也是茶文化的发祥地之一，这里孕育着中国十大名茶之一的武夷岩茶。
茶树于岩缝之中生长，故而称为岩茶。
独特的生态环境，加之传统的手工制茶工艺，造就岩茶独特的韵味，让岩茶成为高品质茶的代表。
大红袍的历史故事大红袍是中国传统名茶之一，也是岩茶的代表。虽然没有确切的历史故事与之相关，但有一个广为流传的传说与大红袍紧密相连。
传说在明代，有一位皇帝得了重病，病情危急，医生束手无策。这时，一位名叫张姓的农民路过，得知皇帝的病情后，自告奋勇，献上了一种特殊的茶叶给皇帝饮用。经过一段时间的服用，皇帝竟然康复了，非常感激。为了表示感谢，皇帝派人到农民家中，将他采摘的茶树小心照料，不让其他人接触。
这些茶树就是后来的大红袍茶树，成为了一种珍贵的茶叶。根据传说，这些茶树生长在岩石缝隙之间，需要艰辛的攀爬才能摘取到叶子，因此被称为大红袍。同时，它因为其香气浓郁、口感独特，成为了当时的贵族和皇室的独享茶品。
大红袍是中国传统名茶之一，其历史故事源于明代。相传明朝皇帝赵翼患病，无人能治，直到一位穷苦茶农献上了一块茶叶。皇帝饮后病愈，为了感谢茶农，皇帝赐予这块茶叶红袍，成为宫廷贡品。
后来，这块茶叶被分成多份，分赐给其他茶农，他们种植出的茶叶也被称为大红袍。大红袍因其独特的品质和传奇的历史而闻名于世，成为中国茶文化的重要组成部分。
大红袍属于乌龙茶（武夷岩茶），关于大红袍的历史故事也有多个版本。
老人与茶：老人为了感恩，摸出二粒种子，交代用拐杖在地里挖个坑，种下种子盖好土，不久果真长出了茶树。
状元与茶：一举子中状元后，答谢和尚，脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得名。
皇后与茶：皇后不适，百般尝试无效，饮其茶恢复，皇上大喜，赐红袍一件，并披在茶树上以示龙恩。
说起大红袍，历史上还有一个流芳千古的故事。在1385年，也就是明朝洪武十八年，举人丁显上京赶考，途经武夷山时生病了，腹痛难忍晕倒在地。幸被天心庙永乐禅寺的方丈救下。方丈取出陈年储藏的茶叶泡与他喝，才救了他一命。得救后的丁显后来高中状元，并被招为东床驸马。
一个春日，丁显回到武夷山感谢老方丈 救命之恩，方丈领他来到武夷山九龙窠，看到峭壁上长着三株茶树，芽叶肥厚枝叶繁茂。老方丈说，去年你犯鼓胀病就是用这种茶树的茶叶治好的。状元要求采制一些献给皇上，状元带茶进京，恰巧皇后腹痛难忍卧床不起。状元立刻取出茶叶泡好让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，赐予一件大红袍交给状元去武夷山封赏。
岩茶之父目前所知的只有“大红袍之父”陈德华，岩茶之父的称号在岩茶圈是没有的，如果有应该是姚月明。
因为对现代武夷山岩茶贡献最大的两个人是不能不说的。一是姚月明，他五十年代大学毕业扎根武夷山，用了几十年时间整理，培育几百上千种的武夷山茶种，制定的武夷岩茶的制作工艺，对岩茶生产和制作贡献巨大，武夷山茶人都尊称他为“姚老”。
二是陈德华，武夷山茶科所的两任所长，在1985年拼配出商业大红袍，从此武夷岩茶走上商业化，目前武夷岩茶在中国茶叶届的地位陈德华功不可没，所以武夷山茶人都尊称他为“大红袍之父”
59年十大名茶1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
时隔59年，由农业部再次组织推出的第二次中国十大茶叶区域公用品牌评选。
据介绍，此次申报的茶叶区域公用品牌，按网络评价(占15%)与专家综合评分(占85%)确定排序，再由中国国际茶叶博览会组委会审定，最终公布的“中国十大茶叶区域公用品牌”依次为：西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶和都匀毛尖。其中信阳毛尖仅次于西湖龙井之后，位居第二位。
1958年由农业部首次评选的“中国十大名茶”，评选出了包括西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾茶等在内的十种名茶。