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- 荷兰乳牛为什么原产地法国
- 古代奶牛品种
- 奶牛的历史
- 中国奶牛起源
荷兰乳牛是欧洲一个的乳品品牌。原产法国，进入中国市场，已行销至城市。荷兰乳牛启动品牌全面升级，推出全新一代产品，其“纯净天然”的品牌内涵，并以“挑剔”、“智慧”、“挑战”为关键词，开启品牌全新的未来。全新一代DutchCow系列产品，传承一贯的百年品质，巩固了DutchCow品牌在欧洲本土的市场份额。同年，荷兰乳牛为更好的满足中国市场发展的需要，荷兰乳牛婴幼儿配方奶粉焕新升级
古代奶牛品种有很多种。
因为在古代，人们对奶牛的品种和分类并没有现代化的科学方法，所以很难确定具体的品种。
但是根据历史文献和考古发现，主要有欧洲野牛、印度水牛、中亚牛等。
此外，还受到当时地域、气候、饲养方式等因素的影响，因此在不同地区和时期的奶牛品种也有所不同。
奶牛作为一种被驯化的家畜，已经有数千年的历史了。古代的奶牛品种因为历史久远、记载不详，有些品种已灭绝，所以目前能够确认的品种比较少，以下是一些已知的古代奶牛品种：
1. 欧洲水牛（Bos primigenius）
欧洲水牛是曾经生活在欧洲和亚洲的一种古代牛种，也是现代水牛的祖先之一。因为优异的乳制品和耕作能力，被人类采用驯化，成为供人们奶制品和耕作的家禽。
2. 安纳托利亚岩牛（Anatolian Black）
安纳托利亚岩牛是生活在土耳其安纳托利亚地区的一种古老奶牛品种，也是少数能够生存在极端气候条件下的奶牛品种之一。据说该品种体格健壮，乳汁含脂量高，具有很好的乳品和草地耕作能力。
3. 高加索牛（Caucasian）
高加索牛是源于高加索地区的一种古老奶牛品种。据说该品种群体数量不多，具有强壮的身体和高产的乳制品，但是不太善于牧草味道较苦涩地区的草地生存。
4. 傣族牛（Dai cattle）
傣族牛是生活在中国云南省的一种古老奶牛品种，由于该地区特殊的气候环境，傣族牛具有适应性强，生长发育快，乳汁产量丰富等特点，因此一直以来被当地居民们视作珍藏。
值得注意的是，以上提到的品种都是已经灭绝或是人工培育的奶牛品种，现在能够生存的大多是经过选择繁育的现代化奶牛品种。
奶牛的历史中国牛奶发展简史
公元前202年，西汉张骞出使西域开辟丝绸之路，用丝绸瓷器换回奇珍异宝，同时带来丰富的奶制品。
据传最早出现在我国的奶牛是400多年前由欧洲早期传教士和殖民者在东南亚引种杂交后流入云南边境的。
最早的牧牛场于1644年在北京西华山建立，那一年明朝灭亡。
1874年法军带来的 “黄白花奶牛”，
1880年英国人引入“荷斯坦奶牛”，
1898年，俄国人也在内蒙古呼伦贝尔盟的三河一带引入乳牛。
1901年上海徐家汇天主堂修女院引入 “黑白花奶牛”。
1908年，“企公牛奶公司”在中国上海设立分公司，1930年改名“雀巢奶品公司”，也就是今天“雀巢公司”公司的前身。
1910年，居住在天津的德、俄、意、日等多国商人已经开始经营乳牛场。
1923年，我国最早的牛奶业同业工会 “上海牛奶业同业会”成立。
1928年前后，中国奶业出现第一个投资高潮。“西湖炼乳公司”共养牛400余头，是当时我国最早最大的奶牛场。
南京卫岗本是大明皇帝的“御马场”旧址。1928年，宋美龄把这里改建为“奶牛场”，还专门有一个叫曹金才的人为她养牛送奶。
1937年南京沦陷前夕，国民政府迁住武汉，宋美龄立即下达命令将奶牛迁往重庆，后又迁到成都。
1949年，新中国成立时全国奶类年产量为21.7万吨，平均每人每年仅为0.4公斤。当时的奶消费依然主要集中于北京和沿海的少数几个大城市中为数不多的优裕家庭和某些特殊人群。
改革开放后，牛奶的消费才开始普及
挤奶的牛和乳制品的生产，在我国有久的历史，远比外国为早，起码在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。
到秦汉时代，连马奶和奶酒也成了高级的饮品。
北魏的中国古代农学家贾思勰《齐民要术》第五卷里还详细介绍了乳牛饲养，挤牛奶以及制造各种乳酪产品的方法。
从唐、宋的本草经一直到李时珍的《本草纲目》，都把牛奶及其乳制品当作滋补的食品。
李时珍在《本草纲目》中指出：“奶汁主治补五脏，令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。”
并著有《服乳歌》一首：“仙家酒，仙家酒，两个壶芦盛一斗；五真醍醐，不离人间处处有。
丹田若是干涸时，咽下重楼润枯朽；清晨能饮一升余，返老还童天地久。”
又如唐朝太仆寺当时所属的典牧署，是专管酥酪的部门，而且设有主酪74人。 由此可见，牛奶供应之大和制造乳产品的规模了。
宋朝设有孳牧所，有奶牛多达650头。最早记述我国古代奶粉的，是意大利人马可•波罗。他在游记中曾描述过我国元代蒙古骑兵携带的一种食品奶粉：当时元代骑兵远征亚、非、欧时，每个骑兵的马背上都有一个皮袋，用来放奶粉和水。
行军途中，战马奔驰，袋内奶粉和水被搅拌成一种耐饥解渴的美味饮料。
中国奶牛起源中国牛奶发展简史
公元前202年，西汉张骞出使西域开辟丝绸之路，用丝绸瓷器换回奇珍异宝，同时带来丰富的奶制品。
据传最早出现在我国的奶牛是400多年前由欧洲早期传教士和殖民者在东南亚引种杂交后流入云南边境的。
最早的牧牛场于1644年在北京西华山建立，那一年明朝灭亡。
1874年法军带来的 “黄白花奶牛”，
1880年英国人引入“荷斯坦奶牛”，
1898年，俄国人也在内蒙古呼伦贝尔盟的三河一带引入乳牛。
1901年上海徐家汇天主堂修女院引入 “黑白花奶牛”。
1908年，“企公牛奶公司”在中国上海设立分公司，1930年改名“雀巢奶品公司”，也就是今天“雀巢公司”公司的前身。
1910年，居住在天津的德、俄、意、日等多国商人已经开始经营乳牛场。
1923年，我国最早的牛奶业同业工会 “上海牛奶业同业会”成立。
1928年前后，中国奶业出现第一个投资高潮。“西湖炼乳公司”共养牛400余头，是当时我国最早最大的奶牛场。
南京卫岗本是大明皇帝的“御马场”旧址。1928年，宋美龄把这里改建为“奶牛场”，还专门有一个叫曹金才的人为她养牛送奶。
1937年南京沦陷前夕，国民政府迁住武汉，宋美龄立即下达命令将奶牛迁往重庆，后又迁到成都。
1949年，新中国成立时全国奶类年产量为21.7万吨，平均每人每年仅为0.4公斤。当时的奶消费依然主要集中于北京和沿海的少数几个大城市中为数不多的优裕家庭和某些特殊人群。
改革开放后，牛奶的消费才开始普及