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1. 冰糕有多少年的历史
2. 哪个国家是最早发明冰激凌的国家
3. 欧洲制冰发明

早在古罗马帝国时代，有位皇帝因盛暑难熬，请仆人四处奔波，为其寻觅冰雪解暑。有位聪明的厨师从高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果搅拌起来，给皇帝驱热解渴。这大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世纪的时候，马可·波罗从中国把牛奶变冰的办法带回意大利，于是欧洲夏季的冷饮有了突破。

真正使用奶油制作冰淇淋始于15世纪，距今不足500年。

1 冰淇淋是中国唐朝时期发明的。

2 唐朝时期，人们用牛奶和水果混合冰块，制成了一种叫做“雪花冰”的冷饮。

后来，宋朝时期，人们将牛奶和糯米混合后再冷冻制成了更加接近现代冰淇淋的食品。

3 冰淇淋在不同国家和地区也有着不同的风味和制作方法，例如意大利的芝士冰淇淋、美国的软冰淇淋等。

现在，冰淇淋已经成为了全球性的美食，深受人们的喜爱。

是中国人发明的，据说马可波罗在元朝看到一个商贩把冰块与牛奶、果汁、蜂蜜混合在一起吃，不过这个说法听起来有点牵强，因为这个元朝商贩做出来的甜品明显和创冰更相似。

还有种观点认为是亚历山大大帝发明了冰淇淋，他曾经路过高山雪域，把高山冰雪与果汁混起来吃，不过这么说也很不靠谱，都可以算作冰律速的发明。

1533年从意大利出嫁到法国为皇后的凯瑟琳·德·美第奇将冰淇淋的制备工艺带到法国，并藉由这个技术，得到了作为冰淇淋制作者的一份终身退休金。

最先制造出类似现代冰淇淋的产品是路易十六的御厨。 当时冰淇淋的主要原料是奶油和冰块，故被称为「奶油冰」。

1834年初夏，一艘名为“马达加斯加号”的三桅船驶入里约热内卢港口，船体内装有令人最不可思议的货物——冻结的新英格兰湖。

“马达加斯加号”及其船员隶属于一家公司，他们的老板是顽固的波士顿商人弗雷德里克·图德。

图德是一位年轻富有的波士顿人，他的家族长期从自家庄园的洛克伍德湖获取冰水，不仅因为它的美学价值，也因为它具有降温能力。

像很多北方富裕家族一样，在图德家的冰室里，贮藏着一块块冻结的湖水，每块重200镑（约合90千克），它们奇迹般地不会融化，直到炎热的夏季到来、新的仪式开始。这些冰块被切成碎片，制成新鲜的冷饮，做成冰淇淋，或者在热浪来袭时用于冲凉降温。

在17岁的时候，图德的父亲送他去航海，目的地是加勒比海。全副武装经过潮湿的热带地区时，一名19世纪的绅士向年轻的弗雷德里克·图德提出了一个非常激进的（有人甚至认为荒谬的）建议：

如果他能千方百计把冰块从天寒地冻的北部运到西印度群岛的话，将捕捉到巨大的商机。

1805年11月，图德派兄弟威廉去马提尼克打前哨，买了一条名为“至爱号”的双桅横帆船，开始收集冰块，筹备旅行。

次年2月，图德从波士顿港口启航，“至爱号”满载来自洛克伍德湖的冰块，驶向西印度群岛。

《波士顿公报》报道说：“这可不是开玩笑！”

“一艘满载80吨冰块的船从马提尼克岛港口启程出发。我们希望最终证明，这并非无稽之谈。”

事实证明，公报的嘲弄确有道理，虽然不同于人们可能预测到的那种原因。

尽管夏季姗姗来迟、冰块完好无缺，但还是出了问题，而这个问题是图德从未想到过的。

马提尼克岛居民对来自异国的冷冻恩惠没有兴趣。他们根本不知道该拿它怎么办。

人们对冰魔力莫不关系，让图德的兄弟威廉不用排队等待成为货物的专属买家。

更糟的是，威廉没能找到储存冰块的合适地点。

图德使出浑身解数，终于到达马提尼克，却发现人们并不需要在酷热中急速融化的产品。

此行是一次彻头彻尾的失败。