油菜品种 欧洲油菜栽培历史

目录导航:

  1. 油菜品种
  2. 欧洲油菜和油菜有什么区别
  3. 黄淮油菜品种前十名
  4. 欧洲油菜怎么吃
  5. 德国种植农作物
  6. 野油菜怎么来的
  7. 欧洲有豆芽菜吗
油菜品种

白菜型油菜

油菜又称为油白菜、小油菜,是绿叶型蔬菜,根据外形,可分为白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜三大品种。

欧洲油菜是十字花科芸薹属草本作物。其原产于欧洲,在世界各地广泛种植。 欧洲油菜茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生刚毛;叶柄长2.5~6厘米,基部有裂片;中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形,基部心形,抱茎;总状花序伞房状;花梗长6~12毫米;萼片卵形,花瓣浅黄色;长角果线形,果瓣喙细;果梗长约2厘米;花期3~4月,果期4~5月。

欧洲油菜和油菜有什么区别

没有区别,油菜一般指的是欧洲油菜。

油菜就是欧洲油菜,十字花科草本作物,原产于欧洲,在世界各地广泛种植。

欧洲油菜在中国各地广泛种植,经过多代繁衍,已经有多个品种,各有特点。 油菜主要被当作油料作物,绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用,有时也会被当作动物饲料来使用。

黄淮油菜品种前十名

油菜一般指欧洲油菜。欧洲油菜是十字花科、芸薹属草本作物。黄淮油菜种的大都是杂交型油菜,产量极高。油菜品种前十名试推荐如下:

华油杂50、华油杂9号、华油杂6号、沣油737、阳光2009、阳光198、中双12号、圣光168,圣光86、圣光50……。

1.油菜新品种—陕油28

我国正式通过审定的第一个机械化专用油菜品种,甘蓝型半冬性细胞质三系杂交种。全生育期231.0天,属中早熟品种。苗期直立,叶色淡绿,顶叶大圆,蜡粉轻,裂叶浅。籽粒黑色,近圆形,籽粒大而饱满。株高150.0~165.0 cm,匀生分枝。芥酸含量为0.04%,饼粕硫苷含量为18.02 μmol/g,含油量45.25%。2012~2014年度平均亩产198.9kg,2013~2014年平均亩产212.11kg。适宜汉中、安康及同类型地区高密度和机械化种植。

欧洲油菜怎么吃

欧洲油菜质地脆嫩,略有苦味。油菜中含有丰富的维生素,特别是叶酸含量较高,油菜中的钙、磷、铁非常丰富。欧洲油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富。

所需材料:欧洲油菜半斤,土豆2个、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、淀粉半汤匙

一、把油菜洗净,大一些的油菜平均切成4瓣,小一些的油菜切成2瓣,根部相连。

二、土豆去皮洗净,再把土豆切成厚一些的片,土豆片切太薄,烧制时容易碎。

三、碗内加入少半碗水,再加入蚝油,少许盐,淀粉,搅拌均匀,调成勾芡用的汁

四、锅内加入水烧开,加入少许盐,几滴油,下入油菜焯水,把油菜焯水至颜色变深绿,将油菜捞出,要注意的是,油菜焯水时间不要过长,油菜焯水的时间太长,就会失去脆嫩的口感,变得软趴趴的,吃起来也没有那么鲜嫩的口感。

五、把油菜捞出后,马上放到冷水中投凉,使油菜迅速降温,油菜的颜色不会变黄,把油菜捞出沥净水分,油菜焯水,可以去除油菜的苦味,加入盐,可以使油菜变得更翠绿。

六、锅内加入油烧热,下入土豆片炸制,将土豆片炸制金黄,将土豆片捞出,沥净油待用。

七、锅里留少许油,下入蒜末炒出蒜香味,下入油菜翻炒均匀。

八、再下入炸好的土豆片翻炒均匀,淋入调好的芡汁,加热至汤汁变得黏稠,关火,盛出装盘即可。

德国种植农作物

德国的农业种类多,主要涵盖了农业、农林和渔业三大部分。其中畜牧业占农业总产值的60%以上,极为发达。甜菜主产区位于北部,1994年田菜的产量为2900万吨,占欧洲甜菜总产量的21.2%,占世界甜菜总产量的11.2%。

德国的油料作物主要有葵花和油菜,通常可用葵花榨油,而榨油后剩下的葵花籽油粕常用作动物饲料。德国葡萄酒的产量仅于意大利,居世界第二,1994年德国葡萄酒的产量为554.5万吨,占欧洲葡萄酒产量的32.1%,占世界葡萄酒产量的21.5%。

野油菜怎么来的

中国和印度都是油菜最古老的种植地。在距今8200年前的中国甘肃秦安大地湾一期遗址F374号房基西南角下面,就发现了已碳化的粮食作物黍和油菜籽的残骸;而从中国陕西省西安半坡社会文化遗址中就发现油菜籽或白菜籽,也距今有6000~7000年了。

印度公元前2000~1500年的梵文著作中已有关于“沙逊”油菜的记载。油菜的起源地一般认为有两个:亚洲是芸薹和白菜型油菜的起源中心,欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。芥菜型油菜是多源发生的,中国是其原产地之一。

欧洲有豆芽菜吗

,国外当然也有豆芽菜,只是由于饮食习惯,国外豆芽吃的人比国内少而已。

理由还是有的,只能说在取舍之间,西方人放弃了豆芽!

理由是豆芽的生长环境非常有利于大肠杆菌的生长,种植豆芽的过程中有可能感染大肠杆菌,因此欧洲食品安全局(EFSA)和欧洲疾病预防控制中心(ECDC)建议消费者不要种植豆芽自己吃。这就是欧洲看不到新鲜豆芽的原因。

有,超市都有。

欧洲蔬菜主要是土豆。

其次西红柿,菠菜,茄子,胡萝卜,芹菜,洋葱,玉米,是比较常见的。

绿叶菜主要是各种沙拉常见的生菜。白色和绿色的菜花,豆芽菜,长茄子,圆白菜,生菜,紫色的圆白菜。也有小油菜,南瓜,荷兰豆,青椒彩椒,白萝卜,白菜,莴笋,西葫芦。

另外有一些香草和调味性质的菜,跟香菜差不多,但是种类繁多。多用于汤和调味,或者装饰。

欧洲有豆芽菜,因为豆芽菜是很普通蔬菜,一般很多国家都会有的。

绿色豆芽,具有养颜预防肿瘤功效的植物。绿色(green)是126/1500自然界中常见的颜色,是一种比刚长的嫩草的颜色深些的颜色或呈艳绿,或在光谱中介于蓝与黄之间的那种颜色。绿色是电磁波的可视光部分中的中波长部分,波长大约为500~570nm,光的三基色之一。其更深层的意义是环保的、无公害,如绿色豆芽等。