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- 红薯皮上冻出硬块了,削掉冻坏的部分还能吃吗
- 带皮字的水果有哪些
- 买的真空红薯皮,有点臭味能吃吗
- 红薯的皮可以吃吗
- 红薯皮是不是致癌物质
- 吃烤地瓜有什么好处和坏处
红薯冻出硬块就不能吃了,硬块就是坏了,削掉整个红薯也不能吃,煮熟后有一股子坏味,而且还煮不烂,据说还有毒,所以秋天红薯收回来一定要好好的保存,否则一旦气温达到零下两三度就有可能冻坏而烂掉,需要保存的红薯收回来一定要晒几天,待外表皮干了再收藏,收藏时去掉破皮的,然后在干燥且保暖的地方收藏,以确保不受冻。
能吃的!
把冻坏的削了,好的部分还是可以吃的!
但是如果冻伤面积太大,建议不要吃,会很苦。毒是没有的,发芽的红薯才有毒!!呵呵
带皮字的水果有哪些现在越来越多人认识到果蔬皮的营养价值,但并不是所有的果蔬都适合带皮吃。
果蔬究竟带不带皮吃,也要分清两个派别,一个是带皮吃更营养的果蔬有哪些,一个是不能带皮吃的果蔬又是哪些,一起来认识下吧。
带皮吃更营养的果蔬1、葡萄:葡萄皮抗癌作用。
葡萄皮具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。
葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
2、茄子:茄子皮保护心血管。
茄子是心血管病人的食疗佳品,大量营养物质蕴藏在茄子皮中。
茄子去皮后不仅会降低保健价值,还影响人体对铁的吸收。
维生素P含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品。
吃茄子的时候最好不去皮,因为茄子皮的营养价值很高,尤其是维生素B,这是维生素C的“最佳搭档”。
当我们摄入了充足的维生素C,是需要维生素B的支持来代谢的。
3、苹果:苹果皮抗氧化。
苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。
苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。
苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
还具有抗疲劳和增强体力的功效,苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。
还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容工效。
建议在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。
现代打蜡苹果太多,建议吃之前用流动的热水烫掉表层蜡质,再用冷水冲洗。
4、黄瓜:黄瓜皮能排毒。
黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。
食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。
此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
5、萝卜:萝卜皮保护皮肤。
萝卜皮富含萝卜硫素,为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,诱发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。
萝卜皮性凉味辛甘,清热利水,煮水后取汁喝,可缓解停经期的热潮红症状。
6、橘子:橘子皮开胃化痰。
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。
橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。
橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。
不能带皮吃的果蔬1、柿子。
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病。
2、红薯。
红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。
呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。
中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
3、荸荠。
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。
另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
4、银杏。
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。
另外,熟的银杏肉也不宜多食。
5、白果。
白果皮中含有毒物质“白果酸”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。
食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯(绿胚芽)。
成年人每天最多吃10粒,而且最好熟食。
金桔带皮字,
荟香科植物,通称金橘,常绿灌木,高1至3米。枝密生,节间短,无刺,叶为单身复叶,互生,叶较小,革质卵状椭圆形或倒披针形,顶端具不明显锯齿,叶柄具极狭翅。花生叶腋,1~3朵,花被5瓣裂、白色,子房五室。果实球形或扁球形,前圆后狭,果皮光滑。
黄皮果、蛇皮果。
黄皮果,是广东人最为熟悉的夏季水果之一,口感酸酸甜甜,而且一身都是宝。夏季常吃能有效生津止渴、消食健胃,还有强心作用。还含有18种氨基酸、膳食纤维、维生素和多种微量元素,日常生活中,适量点黄皮果不仅能补充人体所需,还能有效增强机体的抗病能力。
蛇皮果,所含有的营养丰富。它是水果之中钾含量最高的品种之一,果胶的含量也是很丰富的,对于人脑十分的有益,有着“记忆之果”的美誉。
买的真空红薯皮,有点臭味能吃吗可以吃真空红薯皮有一点臭味是正常的,但并不影响食用。
臭味可能是由于真空包装过程中产生的气味或者红薯本身的特殊气味所致。
红薯皮是红薯的一部分,含有丰富的营养物质和纤维,对人体有益。
如果红薯皮没有明显变质或者异样颜色,可以放心食用。
如果担心臭味影响口感,可以将红薯皮用清水冲洗一下,然后煮熟或者烤熟后食用。
红薯皮也可以用来制作一些美食,如红薯皮薯片或者红薯皮炒菜等。
所以,有点臭味的真空红薯皮是可以食用的,只需要注意食用前的处理和烹饪方式。
不能吃。
真空红薯皮有臭味可能是因为其已经变质或者受到了污染。
食物变质会产生有害的细菌和毒素,对人体健康有害。
因此,为了保护自己的健康,不建议食用有臭味的真空红薯皮。
此外,食品安全是我们日常生活中非常重要的一部分,我们应该选择新鲜、无异味的食材来保证自己的健康。
如果购买到有异味的食品,应该及时丢弃,避免食用带来的食品安全问题。
如果真空红薯皮有明显的臭味,建议不要食用。臭味可能是由于存储或加工过程中出现的问题,可能会导致食品变质或出现安全问题。
如果你已经购买了臭味较重的真空红薯皮,最好不要食用。如果只是轻微的异味,可以先检查包装是否完好无损,然后可以先将其煮熟再食用,以确保安全。建议购买食品时选择可靠的品牌和渠道,以保证食品的质量和安全。
不可以
感觉有异味的东西都是不可以吃的,无论它是否真空包装,可能是保质期过了,也可能没过保质期,但是储存环境温度太高,也会导致变质。所以有异味的东西就不能吃了。
红薯的皮可以吃吗在正常情况下,红薯皮是可以食用的,但由于土地受到严重污染,土壤中含有大量重金属和一些有毒物质,而红薯则是根系食物,长期的长在土壤里,而这些重金属和有毒物质大部分都会被红薯皮所吸收,所以,吃红薯时最好去皮。
番薯皮是可以吃的。但是尽量不要多吃,在食用的时候尽量要清洗干净,以免导致附着在番薯表面的微生物侵蚀身体,给身体带来一定的危害。
红薯皮是不是致癌物质红薯皮并不属于致癌的物质,红薯也是属于一种粗纤维的食物,所以适当的吃一些红薯也是可以起到促进肠道蠕动的作用,另外在平时的话,适当的吃一些粗纤维的食物也是可以起到均衡营养的作用,平时补充营养也是十分重要的,所以也要有足够的蛋白质摄入,但是也不要摄入过量。
吃烤地瓜有什么好处和坏处趁热吃会冒着香气,咬起来绵软,非常甜,颜色金黄,食欲大增,容易饱,营养丰富,缺点是皮上有灰,搞不好手上或嘴上染黑,一副贪吃鬼的模样。
好处
1.烤红薯口感好,干,面,甜。吃起来有咬头
2.烤红薯不用浪费水,节约资源
坏处
1.烤红薯条属烤制食品,如果是在油桶里面烤,不环保
2.烤红薯条做起来比较费时,费力,不能够节约时间和资源
3.如果是用木炭烤红薯还行,但如果是用柴火烤,会产生污染
一、吃烤红薯的好处:
红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克红薯维生素C含量为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如白萝卜为21毫克、茄子为5毫克。因此,要想补充维生素C,常吃红薯是个不错的选择。
红薯的热量只有等量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇,而且红薯本身含有大量的膳食纤维,它能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌,是很好的低脂、低热量减肥食品。
二、吃烤红薯的坏处:
红薯长期生长在地下,表皮与土壤直接接触,许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。此外,街边些经营烤红薯的摊主为节约成本多而选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
吃烤地瓜的好处就是满足口腹之欲,冬天吃烤地瓜是一件特别温暖的事,暖心暖胃。吃烤地瓜的坏处就是容易噎着,还会放屁,所以吃烤地瓜应该适量,不宜吃多,细嚼慢咽,多喝热水。
如果经常吃烤地瓜的情况下,坏处也是比较多,这时候可能摄入的糖分比较多,但是好处也比较多,这时候可以有助于身体排气
好处:冬天吃烤地瓜,可以使身体暖和起来,而且地瓜营养价值很高,富含丰富的淀粉
坏处:吃烤地瓜,不是很卫生,而且容易上火,