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1. 六安瓜片是什么茶树
2. 六安瓜片属于什么茶
3. 六安瓜片是生茶还是熟茶
4. 六安瓜片属于什么茶
5. 六安瓜片是酸性茶还是碱性茶
6. 六安瓜片属于什么茶怎么泡
7. 六安瓜片是什么茶

从品种来说，六安瓜片的传统品种，当地人称“笨茶”，“笨”是本地原生之意，生命力强韧、发芽晚。（关于笨茶，武卫权先生认为以独山小叶种和齐山中叶种两个茶树品种为主。）而茶谷所植之茶，早期遗留下来笨茶不多了，取而代之的是龙井43号、黄金茶、白茶（类安吉白茶）等流行的品种，这类流行品种具有高产、早产等疾速抢市的优势，符合消费市场“明前”尝鲜的期待。但是，其韵味较之传统品种，却是望尘莫及了！

采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片也和安吉白茶一样，是绿茶中的特殊茶类，属于炒青茶，也是不发酵茶，是我国绿茶中惟一去梗去芽的片茶。

绿茶

六安瓜片是中国安徽省六安市出产的一种传统名茶，属于绿茶茶类。它的外形扁平挺直，似瓜子，因此得名“瓜片”。其茶汤颜色清亮，香气高雅，滋味鲜爽回甘，被誉为“色绿、香郁、味甘、形秀”四绝。六安瓜片是中国绿茶的代表之一，也是国内外茶叶市场上备受追捧的一款茶叶。

六安瓜片既不是生茶也不是熟茶，是绿茶。准确的说，而因扳片的特殊工艺的存在六安瓜片成为了特种绿茶。普洱才有生茶、熟茶之分。熟茶在绿茶的基础上经发酵而成。六安瓜片因清朝慈禧太后生下光绪后才享用每月四两的待遇而名声大噪。当然主要还是因为六安瓜片的特殊选材和制作工艺以及自身优良品质而名扬四海。我们敬爱的周恩来总理也颇好六安瓜片。据记载：1975年深秋的一天，重病在身的周恩来总理问医护人员：“有没有六安瓜片茶?……我想喝点六安瓜片茶!”当周总理喝着工作人员找遍京城大小商场才觅得的六安瓜片沏的热茶时，他回味良久，神情凝重地对医护人员说：“谢谢同志们，我想喝六安瓜片，是因为想起了战友们，想起了叶挺将军，喝到了六安瓜片茶，就好像见到了他们……”原来，1939年4月下旬，叶挺从皖南新四军军部前往六安，肩负开辟皖东抗日根据地的重大使命，六安各界人士招待叶挺将军的，就是此地盛产的“六安瓜片”。当时，六安瓜片的茶香让这位著名将军赞叹不已。后来叶挺到达重庆，把一大方筒来自六安的“六安瓜片”送给了周恩来。很快，周恩来也喜爱上了这种香意氤氲的好茶。我的家乡六安因盛产六安瓜片而深感自豪。

生茶。
是绿茶特种茶类。六安瓜片，简称瓜片，片茶，是中国十大名茶之一，是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，六安瓜片产自大别山一带，以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

绿茶，采摘回来第一步就是炒青理条，在经过炭火烘焙，一共需要拉三次炭火烘焙而成。用开水泡好的茶颜色呈绿色透明清香扑鼻

六安瓜片是绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。是中国十大名茶之一。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

瓜片茶是产自于安徽省六安市的绿茶名品。

六安瓜片茶叶冲泡之后的酸碱值是呈弱碱性的,而我们大部分的食物尤其是肉食大多都是酸性的。六安瓜片是凉性茶,属于绿茶,属性偏寒。六安瓜片主产于安徽省六安市,是采摘无梗、无芽的。

属于绿茶，用开水泡。

六安瓜片产于安徽西部大别山区，以六安、金寨、霍山三县所产为最佳，逢春季采摘，成茶呈瓜子状，具有“色翠绿、香清高、味甘鲜、耐冲泡”的特点。

外形单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，叶被白霜，明亮油润。六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。具降血脂、防龋齿、清口臭、改善消化不良、瘦身减脂等功效。

六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80度左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。

六安瓜片属于绿茶。绿茶冲泡的方式是：先取适量茶叶，（根据个人口味，若喜欢浓郁的茶，可以多取一些；若喜欢清淡的茶，可以取少量茶叶。）放入清洗干净的瓷杯中，倒入少量的开水，对茶叶进行冲洗，将茶水倒出，留下茶叶。然后再倒入开水。若开水温度高，最好不要盖上杯盖子，这样泡出的茶，清香可口。若盖上盖子，冲泡的时间长了，茶就失去了清香味。泡三分钟，待茶水温度适可，即可饮用。

绿茶。

六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。