欧洲的文化起源欧洲的历史学

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欧洲的文化起源
中古时期的西欧东欧指
二战欧洲史书籍
古代欧洲文明成就
欧洲饮食文化发展简史
概述欧洲古代文化的成就和地位
历史学博士留学去哪个国家好

欧洲的文化起源

公元前2000年左右。

地中海东部的爱琴海被认为是欧洲文明的发祥地。

公元前2000年左右，古希腊人的祖先就定居在爱琴海的克里特岛，它也成为了古希腊文明的发源地，并且逐渐发展出城邦文化。

爱琴海是地中海的一部分，位于希腊半岛和小亚细亚半岛之间，南北长610公里，东西宽300公里。爱琴海的东北部经达达尼尔海峡与马尔马拉海相连。

爱琴海是克里特岛的米诺斯文明和伯罗奔尼撒半岛的迈锡尼文明的发祥地。之后又出现了以雅典和斯巴达等城邦为代表的希腊文明。爱琴海后来又陆续成为波斯帝国、罗马帝国、拜占庭帝国、威尼斯共和国、塞尔柱突厥帝国、奥托曼帝国的领海。爱琴海是民主的发源地，也是地中海东部各种文明进行接触和交流的地方。

1. 欧洲的文化起源可以追溯到古代希腊和罗马文化。这两个文化对欧洲历史，思想，艺术和政治都产生了深远影响。

2. 希腊文化的重要性在于它是西方文明的基础。希腊人发展出了哲学，政治学，历史学和诗歌等各种学科，这些学科成为了后来西方文化的基石。希腊文化还对欧洲的建筑，艺术和音乐有着深远的影响。

3. 罗马帝国是欧洲历史上最重要的政治和军事力量之一。罗马的法律，政治，文化和军事成就为后来的欧洲文明提供了模板。

4. 欧洲文化起源的步骤可以概括为：希腊文化和罗马文化对欧洲的影响->宗教改革->人文主义->启蒙运动。

5. 宗教改革是欧洲文化史上的一个重要事件，它彻底改变了欧洲的宗教，促进了各种文化的交流和发展。

6. 人文主义是欧洲文化史上一个既影响深远又复杂多面的阶段，它的出现不仅是对古代文化的重新关注和重视，更是对教会和传统权威的质疑。

7. 启蒙运动是欧洲文化史上一个极为重要和具有开创性的时期，它强调人类的理性自由和平等，推动了各种政治和文化机构的改革，是欧洲现代化进程的重要标志。

欧洲文明源于古代希腊。古代希腊包括希腊半岛、爱琴海诸岛和小亚细亚西岸，位于欧、亚、非三洲交通的要冲。公元前2000年左右，希腊早期文明--爱琴文明从这里兴起。爱琴文明历时约800年，先后以克里特岛和迈锡尼为中心，出现了一些奴隶制城邦，创造了灿烂的文化。

可以追溯至古希腊和古罗马文明，这两个文明为西方文化的后发展提供了良好的基础。
希腊以民主政治闻名，希腊哲学、文学、艺术等也都卓有成就；罗马则以其广阔的疆域和法律制度而著称，并对欧洲的语言、文化等产生了深远的影响。
此外，基督教的出现和传播也是欧洲文化的重要组成部分，基督教改变了人们的思想观念、价值观和艺术创作，塑造了欧洲文化的面貌。
欧洲文化也随着历史的演变和发展不断充实和创新，如文艺复兴、启蒙时代、工业革命等都对欧洲文化的发展作出了巨大的贡献。

欧洲文明起源于古希腊。

古希腊文明又称“海洋文明”。爱琴海是古希腊文明的摇篮。

古希腊的地理范围，除了希腊半岛外，还包括整个爱琴海区域和北面的马其顿和色雷斯，其殖民地还扩展到亚平宁半岛、小亚细亚和塞浦路斯等地，

都起源于古希腊。

古希腊留下的哲学思想成为欧洲中世纪乃至近代一个重要的思想渊源.古希腊的几何学,逻辑学,政治学,民主制度等都为后世欧洲所继承.因此说古希腊的文化是西方文化的重要源头之一.

1. 欧洲的文化起源可以追溯到古希腊和古罗马文明时期。这两个文明在政治、哲学、艺术、科学等领域都有非常重要的贡献。古希腊受益于地中海地区的交流，发展了民主政治、哲学、戏剧、奥林匹克运动会等。古罗马则在法律、工程、城市规划、道路建设等领域发挥了重要作用。

2. 从中世纪开始，欧洲的文化逐渐发生了转变，基督教开始成为主流文化，建立了许多教堂、修道院和大学。欧洲的教会建筑和艺术品也开始出现这种新风格。这样的转变也体现在科学、哲学和文学方面，形成了如托马斯·阿奎那、但丁、莎士比亚等的名作。

3. 文艺复兴运动是欧洲文化史上一个非常重要的里程碑，它从 14 世纪开始，创造了许多优秀的艺术家、发明家和思想家。文艺复兴时期的艺术、人文主义和科学理论、启蒙运动的哲学思想，都对欧洲甚至全世界的文化和科技产生了深远的影响。

4. 工业革命是欧洲文化经济生活出现重要变革的时期，创造了许多重要的技术和产品。工业革命的基本特点是机械化和大规模生产，这对于社会经济和科技发展的巨大推动作用，也给社会带来了非常深刻的影响。

5. 当代的欧洲文化也在不断发展变化。欧洲的现代主义、后现代主义、民族主义等思潮对现代欧洲文化产生了深远的影响。同时，欧洲各国的移民问题、多元化、国际化和全球化趋势等问题，也在对欧洲的文化产生挑战、驱动和创新。

中古时期的西欧东欧指

中古时期西欧指罗马天主教，东欧指希腊正教文明区。

中古时期是历史学名词，专指世界范围内5至15世纪末的历史，当时的世界是划分为地区的世界，以自然经济为主，世界还没有联为一体，所以世界中古史是按照若干文明地区（西欧罗马天主教文明区，东欧希腊正教文明区，西亚北非阿拉伯--伊斯兰教文明区，南亚、东南亚佛教印度教文明区，东亚儒学文明区）在历史学上表述。

二战欧洲史书籍

《欧洲战场》是由著名历史学教授钱乘旦先生主编的“第二次世界大战战场丛书”里的一种，由资深历史学教授陈志瑞、李季山、赵雪梅、黄亚红所著。

本书描叙了二战中自希特勒夺取德国政权以后，从侵占莱茵兰地区悍然发动战争，直到纳粹德国无条件投降止的整个欧洲战场上的战争史实。全书史料翔实，描写生动，对著名的敦刻尔克大撤退、不列颠空战、诺曼底登陆、攻克柏林等大型战役作了绘声绘色的描写，对其他小型战役和情报战等也作了生动的记述；同时，对二战的起因、造成的后果也作了精彩的分析和深刻的反思。

古代欧洲文明成就

先说结论，古代欧洲文明成就如下，古代欧洲的文明成就主要有文化艺术方面和科学技术方面，以及天文历法和物理化学方面。

欧联给德发明了几盒理论，并且还制定了原本阿基米德泽发现了园里阿牛润泽发明了万有引力理论和经典力学理论。

欧洲古代文化的成就与地位：

西方文化溯源自古希腊、罗马与犹太、基督教文化。自西元前八世纪希腊爱琴文化发源，到西元一世纪古罗马帝国的传承，再融合希伯来、基督教的教义文化，终於形成了古典时期的环地中海欧洲文化。又历经近千年的演变与发展，为中世纪及现代欧洲文化奠定深厚而坚实的基础。欧洲古代文明的最高成就是古希腊文化。

古希腊文化达到了全面繁荣，特别是在神话、诗歌、寓言、戏剧、史学、哲学与科学、建筑和艺术、演讲与竞技等方面，呈现出了丰硕的成果。

1、宗教。古希腊人信奉多神教，并为诸神编制了丰富多彩的神话，而这些神话便成为文学艺术取之不尽的体裁。希腊神话培养了灿烂的文学艺术，成为后来欧洲文学创作的一个重要源泉。

2、诗歌中最有代表性的是荷马史诗。史诗由《伊利亚特》和《奥德塞》组成。史诗不仅是希腊人从野蛮过渡到文明这一时代留下的宝贵遗产，也是研究希腊上古史的重要文献。

3、寓言是以讲故事的形式来教育人。古希腊最著名的是《伊索寓言》。文字简练、内容生动，比喻恰当，富有思想性。

4、戏剧文学。公元前5世纪，古希腊的戏剧文学空前兴盛。古希腊文学的最高成就是悲剧。埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯是古希腊三大悲剧作家。他们的作品反映了雅典奴隶主民主政治发展的三个阶段．即成长阶段、繁荣阶段和危机阶段。

5、史学。古希腊人在史学方面也作出了出色的成就。西方通常所用的“历史”一向源于古希腊，其本意是“经调查研究的记事”。 6、哲学。

6、古希腊哲学在人类哲学史上占有重要的地位。现代西方各国的“哲学”一词都是源于古希腊语。古希腊的“哲学”一词的原意是“爱智”，即“热爱智慧”的意思。

7、自然科学：

天文学是古希腊自然科学中取得成就最大的一个学科。米利都学派的泰勒斯预测了公元前586年的月蚀。毕达哥拉斯认为，整个宇宙系统是包括日、月、星辰等等一系列小圆球的大圆球，宇宙的中心天体是“中心火”。地球、太阳、月亮和五大行星都环绕中心火运行，恒星群是不动的。后期阿里斯塔克提出了太阳中心说、认为太阳比地球大得多。晚于阿里斯塔克的天文学家希帕卡斯．曾利用几何的推理解释太阳表象运动，提出了地球中心说。这个学说为后来的托勒密所继承和发展，在西方流传了14个世纪。

数学也是古希腊取得巨大成就的一个学科。泰勒斯最早提出并证明了几何学的几个命题。毕达哥拉斯证明了勾股定里。柏拉图曾研究过数学中的分析法、归谬论等一些基本的推理法。希腊后期最著名的数学家是欧几里著有《几何原本》，系统地整理了前人的理论成果，集当时几何学之大成，把各种定理、命题和讨论按逻辑加以排列，构成一个严整体系。它的系统性、条理性至今仍然得到学术界的肯定。

古希腊人在物理学上也取得巨大成就。亚里士多德的《物理学》是世界上最早的物理专著，他发现了以“阿这米德原理”命名的比重原理、论证和发展了机械学的基本原理，特别是杠杆原理，还把这些理论用于实践，发明了杠杆、滑轮和螺旋等机械。

在生物学方面，贡献最大的是亚里士多德。他的著作中有三分之一是关于生物学的内容，其中记载了500种动物，并对它们进行了分类。

古希腊的医学成就较高。毕达哥拉斯派的阿尔克芒是古希腊最早研究人体解剖的人。

8、希腊的建筑与雕刻艺术在世界艺术史上具有光辉的成就。希腊的大型建筑主要是神庙。希腊的圆柱有三种形式．即多利亚式、爱奥尼亚式和科林斯式。

与建筑密切相关的是雕刻。希腊的雕塑作品、以体态健美、形象逼真和比例匀称而获得普遍称赞。

9、古希腊演说与竞技较发达。

10、希腊是奥林匹克运动会的发源地。

古代罗马艺术是欧洲古典艺术的重要组成部分，是欧洲文艺复兴时期和18至19世纪资产阶级革命时期进步艺术家作为借鉴的主要艺术源流之一，对后世欧洲艺术发展有重要影响，罗马建筑在实用和美观方面，都达到相当高的水平．为欧洲现实主义建筑奠定了良好的基础。

古罗马文化的成就及其特征

1、古罗马是在广泛吸收和综合其他民族优秀文化的基础上，逐步形成和发展了独特风格的拉丁文化。

（1）宗教。罗马人在希腊宗教的影响下产生了与希腊诸神对等的若干个神祗．即吸收希腊的神话，把希腊人所信奉的神祗改造为罗马人的神祗。

（2）文字。罗马人拉丁文中的拉丁字母是世界上最广泛使用的字母文字体系。拉丁字母母简单、匀称、美观，便于阅读和连写。

（3）文学。古罗马文学是在仿和继承古希腊文学的基础上发展起来的。它是古希腊和后期欧洲文学的桥梁，在文学发展史上起着承前启后的作用。文艺复兴时期和17世纪的欧洲人，主要通过古罗马文学了解古希腊文学。17世纪的古典主义作家受罗马文学的影响远大于受希腊文学的影响。

（4）哲学。古罗马哲学是古希腊哲学的继续。共和国末期由于元老贵族派与骑士民主派的斗争，反映在思想领域中，出现了卢克来修唯物论与西塞罗唯心论的斗争。

（5）自然科学。罗马的科学也是在总结意大利本土与地中海诸民族的科学成就的基础上发展起来的。罗马的农业科学比较发达，出现了老加图、瓦罗、科路麦拉等著名的农学家。老加图的《农业志》阐述了管理奴隶制农业的一些基本原则。瓦罗的《论农业》论述了大田作物、畜牧业和宅旁经济(家禽、野鸟、龟、蜂)。科路麦拉的《农业沦》对当时罗马农业的衰落和如何改善衰落的意大利农业经济、提出了自己的见解。老普林尼在综合研究方面取得了较高的成就。他的《自然史》所含内容十分丰富，是是研究古代罗马科学史的重要文献。

（6）、罗马建筑艺术最突出的功绩是券拱构的发明。由此，罗马建筑的典型布局方式、空间组合、艺术形式等获得了新生命。

罗马文化具有世界性，是古代文化交流和融合。它具有囊括环宇的文化气质和均衡、和谐与统一的特点。

古希腊和古罗马这两大文明是西方文化的摇篮，是世界文化史上两座永恒的丰碑，是西方人所津津乐道的光辉时代。勤劳的古希腊和罗马人民用他们的智慧给我们创造了一个个令人叹为观止的杰作，留给我们一个无论是文化史上还是艺术史上的维以超越的高度。其中古希腊文化又是罗马文化的源头，罗马文化在其基础上不断地发展创新，创造了许许多多独树一帜的文化，艺术构想和杰作。

欧洲饮食文化发展简史

《欧洲饮食文化史》就是一部关于饮食文化的历史书籍，讲述了欧洲饮食文化的发展。它以时间线索为我们串联起从石器时代到当代欧洲饮食的发展脉络，通过阅读帮助我们梳理了饮食文化与历史发展的客观进程以及人类在“吃”这件事上的诸多秘密。

作者是德国的贡特尔·希施费尔德。他在波恩攻读历史学和民俗学，后来获得了特里尔大学的博士学位，并在英国从事了较长时间的研究工作。2000年，他获得美因茨大学文化人类学和民俗学教职，之后回到波恩大学并一直从事民俗学教学工作。在这本书中他为我们描述了人类如何从粗糙杂乱的进食发展到现代高度发展的饮食文化。

为什么不健康的食物都是好吃的？当人们选择一个苹果或者一块巧克力做早餐时，或者并不是出于对营养的考量。在进食过程中有些偶然性是习惯的结果。食物带着明显的地域性，随着社会和文化的变迁，不断地发生着改变。

早期人类以搜索食物为生存手段。狩猎和采摘是获取食物的主要方式。最早的食物中蜗牛和甲虫因为容易取得，所以最多进入人类食谱，而植物的块茎，鲜果，坚果，种子和嫩芽也是很好的补充。因为火的发明，对于肉食的处理更加便利，这也是人类饮食发展史上重要的一步。

在古希腊罗马时代，西方饮食文化开始高度发达。强大的统治。强大的统治和广阔的地域，让欧洲人的食谱变得丰富。欧洲农业结构主要是农牧有机混合型，所以饮食中肉，蛋，奶，占相当大的比例，随着种植业的发展，碳水化合物的比重增加。而食物中蜂蜜奶酪，酒类也日渐成为餐桌上的必需品。

古罗马时期的厨师最热爱创新，会把母猪的乳房做出一条鱼，用一条猪腿做出一只鸡，这样的想法在我们今天看来是匪夷所思的。他们为什么这么做？现在我们不得而知，但有一点可以肯定，就是当时的食物种类已经日渐丰富。特别是统治阶层，吃也是他们一种重要的生活方式。

贵族为了满足自己炫富的虚荣心甚至会用吃完催吐的方式不断地往身体里填满食物。看到这一段想到曾经去看过一个“庞贝展”，当时被火山掩埋的房屋里，就留下了很多食物被扔在地上的痕迹，因为当时在贵族中流行东西吃一口就扔掉……穷奢极致的生活，最终受到了上帝的审判。

饮食是社会经济，政治，宗教，文化的缩影。原料，市场和资本推动了殖民地的开发，也在对饮食文化有巨大影响。与饮食相关的农业制度，工业革命时期工业的发展与饮食之间的关系都是以前没机会了解的方面。人们餐桌上的食物几乎就是一部社会史，

概述欧洲古代文化的成就和地位