目录导航:
- 土豆原产地是哪个国家
- 花生玉米马铃薯红薯原产国家
- 土豆的历史意义
- 土豆进入中国的历史
- 欧洲哪里种植马铃薯
- 酸辣土豆丝的来源历史
- 马铃薯的来历
- 不同时期土豆的名字
- 马铃薯的由来
- 关于土豆食物的发明
土豆的原产地在美洲的秘鲁南部、智利等地区。
十六世纪,西班牙殖民者将土豆种子带回了欧洲,当时,只作为观赏的花卉来种植。
后来,法国农学家奥巴曼奇长期观察,并通过亲身实践,发现土豆可以食用,还能制作美味的面包。
此后,法国的农民开始大量种植土豆,用来做食材。
土豆的原产地是在南美洲的秘鲁南部、智利等地区。土豆块茎含有多种营养成分,品种类型多,既适合扎根于多种生态地区,抗旱本领又大,关键时刻还能当作救灾物资,所以很快就成了世界上仅次于稻、麦、玉米的四大金刚粮食作物之一。在欧、美国家,我在人类日常生活中的消耗量与面包相当,因而我又被称为第二面包作物。
欧洲国家平均每人每年消耗我类约80千克,有的国家在100千克以上,可见在欧、美国家餐桌上占有重要地位,马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强。
花生玉米马铃薯红薯原产国家玉米:最初叫番麦,在公元1550年左右传入中国。玉米产于美洲,西班牙殖民者殖民美洲后进入菲律宾,而几乎同时玉米便进入了中国。从此玉米便成为中国一种非常重要的农作物。玉米最初是一种稀罕物,是待客的珍贵东西,后来才大规模种植。
红薯:据历史记载,是福州陈振龙陈家于公元1593年从菲律宾千辛万苦引进中国的。当然菲律宾的红薯也是西班牙从美洲带过来的。
土豆:最早是由荷兰殖民者带进台湾的,所以又叫荷兰豆,土豆后来从台湾传入了内地。17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。
花生、玉米和马铃薯都是原产于南美洲有关国家(分别是巴西、秘鲁、墨西哥)。
花生原产于巴西高原,马铃薯原产于南美洲安第斯山脉秘鲁,玉米原产于墨西哥。花生、玉米和马铃薯原地到底是哪个国家,目前还有爭议,但是原产地是南美洲和北美洲是确定的。
玉米的原产地是墨西哥或中美洲,1492年哥伦布在古巴发现玉米,以后直到整个南北美洲都有栽培。1494年把玉米带回西班牙后,逐渐传至世界各地。
马铃薯之乡是南美洲,但发源于哪个国家,智利和秘鲁都自认是马铃薯的原产地。有环球时报等称秘鲁为世界“,已成国宝级的特产。
花生原产于南美洲的巴西和秘鲁,大约在15世纪晚期或16世纪初期,花生从南洋群岛引入我国。
都是原产于南美洲国家的。比如花生来源于巴西高原,马铃薯来源于南美洲安第斯山脉。
这些大概在明清时期先后被西方殖民者从南美洲带出,然后辗转进入中国
土豆的历史意义古希腊哲学家阿基米德曾提出一个雄心勃勃的科学命题,即用杠杆原理撬动地球,但却没有找到合适的支点,这成为一个悬而未决的案例。然而,就对地球的影响而言,也许生物力量比物理力量更具戏剧性。马铃薯起源于南美安第斯山脉,具有撬动地球的传奇魔力,深刻地改变着或正在改变着世界历史进程和文明潮流。
土豆进入中国的历史土豆在16世纪时已传入中国。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区,与另一原产作物玉米合称为“并蒂开放的.印第安古文明之花”。16世纪中期,土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲,而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。
中国人食用土豆的历史相对短暂,新航路开辟后它才“西食东渐”,逐渐进入到中国人的食谱中。
欧洲哪里种植马铃薯在欧洲适合种植马铃薯的国家是俄罗斯,俄罗斯有适合马铃薯生长的温带大陆性季风气候其种植量居世界前列。
酸辣土豆丝的来源历史工驯化栽培最早可追溯到8000到10000年前,而从南美洲向世界各地传播的时间,迄今只有400多年。
首先是从南美洲传入欧洲,欧洲航海家为了寻找外面的世界,当然,更多的是为了抢东西,船员们在大海中随波飘荡,飘呀荡呀就发现了一片新的大陆。
1533年一个平平无奇的一天,弗朗西斯科·皮萨罗发现了南美大陆的秘鲁,也见到了以前没见过的食物土豆,但他可能觉得不是很好吃,就没带回来。
又到了1536年平平无奇的一天,吉姆·奎斯达在探险哥伦比亚高海拔地区时,发现了印第安人驯化后的土豆原型:马铃薯。
哎吆,这东西还能吃?俺国家没有,带走!
就这样,土豆乘着大船漂洋过海来到欧洲。此时,是16世纪中叶。
1551年,马铃薯被西班牙人瓦尔德姆带到西班牙,并将其介绍给国王,然而直到1570年才成功在欧洲南部进行种植,随后,在欧洲绝大部分以及亚洲极少部分国家和地区传播。
马铃薯的来历17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量
不同时期土豆的名字跟玉米一样,土豆的中文名字也很多,像马铃薯、洋芋、薯仔都是,在北方还有叫山药蛋的。
土豆起源于秘鲁南部的安第斯山区,至今那里还有很多野生品种。西班牙人入侵了印加帝国以后,把土豆带到欧洲。一开始主要是当成奇花异草来欣赏,直到18世纪以后因为人口不断增加,才成为人们的食物。
欧洲人一开始不爱吃土豆的原因让人啼笑皆非。由于土豆的根茎长在地下,它是朝下长的,但以前的欧洲人认为地下就是地狱,所以很多人说,土豆是接近地狱的东西,还管它叫魔鬼的苹果。
到了打起仗来,欧洲人才发现,长在地下的土豆是有优势的。它不仅能在条件恶劣的山地和沙地里生长,产量比玉米还高。土豆耐储存,耐低温,方便运输的重要性在战争中才慢慢体现出来。
因为土豆便宜好养,很多欧洲国家都鼓励平民多种土豆,也靠着它养活了很多穷苦人。
比如说,19世纪上半叶,爱尔兰人的主食就是土豆。当时人口增加得很快,几百万人口都靠吃土豆维生。
哪知道1845年,突然爆发了一种疫病,导致土豆枯萎腐烂,爱尔兰的土豆几乎绝收,造成大饥荒,人口骤减一半。直到今天,爱尔兰的人口都没有恢复到饥荒之前的水平。
当年因饥荒逃出去的人大部分到了美国,所以今天美国有非常多爱尔兰裔,这些移民也带去了土豆种植技术。
于是,土豆从南美到欧洲再到北美,兜了一个大圈子,才在北美普及。而美国人对土豆最大的贡献,就是传播了薯条。
薯条虽然是18世纪后期欧洲人发明的,但是因为美式快餐才风靡全世界,土豆在日常饮食中的地位也跟着提高了。
马铃薯的由来马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。十六世纪中期,马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。
1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,把马铃薯带到英国,英国的气候适合马铃薯的生长,比其它谷物产量高且易于管理。
关于土豆食物的发明马铃薯我们大家都熟悉,是小麦、稻谷和玉米之后,世界种植面积和产量第四的品种,马铃薯种植面积广,食用人群广泛,在欧洲和美洲国家,马铃薯早就成为了大众餐桌上的主食。
由于马铃薯是世界主要粮食作物,因此,各国也对马铃薯进行了各种研究,从外观上看,马铃薯已经培育出了各种颜色,有黄色、紫色、黑色、红色等颜色。