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- 味精谁最早发明的
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- 味精是谁的发明
- 味精是谁发明出来的
- 味精是从什么东西里提炼出来的
味精发明者是池田菊苗。
1908年的一天，日本东京帝国大学的池田菊苗教授和一家人围坐在桌旁，正津津有味地吃晚饭。
吃着吃着，池田菊苗突然停住了。他的目光落在黄瓜汤上：汤的味道格外鲜美，这是什么原因呢？他问妻子，妻子也说不清楚。池田菊苗用汤匙在汤里搅了几下，发现这碗汤与往日的不同之处在于里面多放了一些海带。
“这海带里面一定有奥妙！”池田菊苗自言自语。从那天起，他就仔细地研究起海带的化学成分来。经过半年的时间，他终于从海带中提取出一种叫谷氨酸钠的物质，将它放进菜肴里，能够使鲜味大大提高。
池田菊苗把这种物质定名为“味精”。后来，他还发现了用小麦和脱脂大豆做原料提取味精的方法，使味精的生产在全世界迅速普及开来。
味精是石油提炼出来的不是的，味精不是从石油里提炼出来的，味精是一个调味品，里边还有很多的谷氨酸钠，是从粮食当中提炼出来的一种可以食用的调味品
不是。味精的主要成分是谷氨酸钠，石油当中根本就不会含有谷氨酸钠的成分。味精其实是从大米、小麦等粮食中提炼出来的。
不是的。味精的主要成分就是谷氨酸钠，它主要以粮食为原料，以微生物发酵、提取、精制而成。而人体的味觉器官中存在着氨基酸特异性受体，当味精被人们食用后，刺激位于舌部味蕾的氨基酸受体，能使人感知可口的鲜味，从而增加食欲，诱导消化液的分泌，促进消化。味精进入人体内被消化和吸收，而分解成谷氨酸，是人体所需要的氨基酸之一。因此，味精对人体健康是有一定益处的。
味精不是石油提炼出来的。味精是一种调味品，味精使用粮食为原料经过化学发酵处理生产出来的，味精也含有一定的营养成分，对人的身体健康是无害的。
不是由石油提炼出来的，而是由纯粮食制成的，通常以大米、玉米淀粉为原料，非常健康。
只是味精的生产过程与一般的食品加工不同，味精的生产确实像提炼化学物质，用到了离子交换法、金属盐法等提炼方法。
味精是什么提炼出来的采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。味精又称味素，是采用微生物发酵的方法由粮食制成的一种现代调味品，主要成分为谷氨酸钠。
味精是谁发明的味精是日本东京帝国的化学教授池田菊苗发明的
池田菊苗当即察觉到海带里面有奥妙，从那天起，他就仔细地研究起海带的化学成分来。经过半年的时间，他终于从海带中提取出一种叫谷氨酸钠的物质，将它放进菜肴里，能够使鲜味大大提高。
池田菊苗把这种物质定名为“味精”。后来，他还发现了用小麦和脱脂大豆做原料提取味精的方法，使味精的生产在全世界迅速普及开来。
是日本人池田菊苗发明的。
解析说明如下：
味精是由日本人发明的，它的发明还有一个小故事。 东京大学的教授池田菊苗，是一位四十多岁的化学家，他在大学里既教书，又从事科学研究。1908年盛夏的一天晚上，池田做完实验回到家里，妻子为他端来了饭菜和汤。他发现因为有海带，所以汤鲜。从这天起，池田教授在东京大学的化学实验室里，仔细地研究起海带的化学成分来。半年以后，他从海带里提取出一种叫谷氨酸钠的物质。奥秘终于揭开，正是谷氨酸钠大大提高了菜肴的鲜味。于是，池田把它定名为味之素，并获得专利。
味精是谁的发明味精是日本东京帝国的化学教授池田菊苗发明的
池田菊苗当即察觉到海带里面有奥妙，从那天起，他就仔细地研究起海带的化学成分来。经过半年的时间，他终于从海带中提取出一种叫谷氨酸钠的物质，将它放进菜肴里，能够使鲜味大大提高。
池田菊苗把这种物质定名为“味精”。后来，他还发现了用小麦和脱脂大豆做原料提取味精的方法，使味精的生产在全世界迅速普及开来。
池田菊苗
味精发明者是池田菊苗。 1908年的一天,日本东京帝国大学的池田菊苗教授和一家人围坐在桌旁,正津津有味地吃晚饭。 吃着吃着,池田菊苗突然停住了。他的目光落在黄瓜汤上:汤的味道格外鲜美,这是什么原因呢?他问妻子,妻子也说不清楚。池田菊苗用汤匙在汤里搅了几下,发现这碗汤与往日的不同之处在于...
味精是谁发明出来的味精发明者是池田菊苗。
1908年的一天，日本东京帝国大学的池田菊苗教授和一家人围坐在桌旁，正津津有味地吃晚饭。
吃着吃着，池田菊苗突然停住了。他的目光落在黄瓜汤上：汤的味道格外鲜美，这是什么原因呢？他问妻子，妻子也说不清楚。池田菊苗用汤匙在汤里搅了几下，发现这碗汤与往日的不同之处在于里面多放了一些海带。
“这海带里面一定有奥妙！”池田菊苗自言自语。从那天起，他就仔细地研究起海带的化学成分来。经过半年的时间，他终于从海带中提取出一种叫谷氨酸钠的物质，将它放进菜肴里，能够使鲜味大大提高。
池田菊苗把这种物质定名为“味精”。后来，他还发现了用小麦和脱脂大豆做原料提取味精的方法，使味精的生产在全世界迅速普及开来。
味精是从什么东西里提炼出来的味精，又名味素，主要成分为谷氨酸钠，是由粮食如小麦、玉米、等提炼制成。
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
味精于1909年被日本味之素（味の素）公司所发现并申请专利。纯的味精外观为一种白色晶体状粉末。当味精溶于水（或唾液）时，它会迅速电离为自由的钠离子和谷氨酸盐离子（谷氨酸盐离子是谷氨酸的阴离子，谷氨酸则是一种天然氨基酸）。