在古代，竹笋被认为是一种能够催情的食物。据历史记载，古代皇帝们常常在春天的时候吃竹笋来增强性欲和性能力。

据说，竹笋富含一种叫做天门冬氨酸的物质，这种物质能够刺激性腺分泌，从而增强性欲。竹笋还含有丰富的锌、硒等矿物质，这些矿物质对男性的生殖健康也有很好的保护作用。

因此，在古代，皇帝们常常会让宫中的厨师制作各种竹笋美食，如竹笋炒肉、竹笋煲汤等。还有一种叫做“竹笋炖鸽子”的菜品，据说这种菜品的催情效果特别显著。

当然，现代的科学已经证明，竹笋确实具有一定的催情作用，但并不是所有人都适合食用竹笋来增强性欲。特别是那些患有肝肾疾病或性功能障碍的人，应该避免食用过多的竹笋。

总的来说，古代皇帝使用竹笋催情的事实确实存在。但现代人应该在科学的指导下，合理饮食，不要过度追求催情效果。同时，也应该遵循相关的法律法规，不要使用不合法的方法来增强性欲。