康熙第一次服食奎宁是在康熙三十六年(1697年)进行的。当时，康熙皇帝患有疟疾，经常发作。为了治疗疟疾，康熙皇帝听从了西方传教士的建议，开始服用奎宁。

奎宁是一种从秘鲁的一种树叶中提取的药物，具有治疟疾的功效。当时，这种药物在中国还没有被广泛使用过。

康熙皇帝在服用奎宁之前，曾派人去查证这种药物的功效和使用方法。经过多方了解和比较，康熙皇帝决定尝试一下奎宁的疗效。

在服用奎宁之前，康熙皇帝仔细阅读了有关奎宁的资料，并听取了西方传教士的介绍。他还专门安排了医生和翻译来为他解释奎宁的使用方法和注意事项。

康熙皇帝在服用奎宁之前，还进行了一系列的准备工作。他派人到秘鲁购买了最好的奎宁，确保药物的质量和功效。他还特地安排了一位西方医生来为他监督服药过程，确保药物的使用安全和有效。

最终，在医生和翻译的陪同下，康熙皇帝成功地服用了奎宁，并获得了良好的疗效。这次试验的成功，让康熙皇帝对西方医学和药物产生了浓厚的兴趣，进一步推动了中国与西方的交流和融合。

康熙第一次服用奎宁是经过周密准备和多方考虑的。这次试验的成功，不仅为康熙皇帝的健康带来了好处，也为中西文化的交流和融合探索了一条新的途径。