十六国时期是中国历史上一个重要的时期，这段时间内中国出现了多个政权的更迭和变革。在这个时期，建立这些政权的确有一部分是由少数民族完成的，但并不是全部。下面将从历史事实出发，探讨十六国时期的建立是否都由少数民族完成。

1. 前秦：前秦是十六国时期的第一个政权，由苻坚建立。苻坚是汉族人，他在统一北方后建立了前秦政权，将其疆域扩展到了包括今天的陕西、甘肃、宁夏等地。因此，前秦的建立并非由少数民族完成。

2. 后秦：后秦是由姚秦建立的政权，姚秦是匈奴人。他在陕西地区建立了后秦政权，将其疆域扩展到了包括今天的陕西、甘肃、宁夏等地。后秦的建立可以说是由少数民族完成的。

3. 前燕：前燕是由慕容垂建立的政权，慕容垂是鲜卑族人。他在东北地区建立了前燕政权，将其疆域扩展到了包括今天的辽宁、吉林等地。前燕的建立也可以说是由少数民族完成的。

4. 前赵：前赵是由石勒建立的政权，石勒是汉族人。他在中原地区建立了前赵政权，将其疆域扩展到了包括今天的河北、山西等地。因此，前赵的建立并非由少数民族完成。

5. 前凉：前凉是由张骏建立的政权，张骏是汉族人。他在甘肃地区建立了前凉政权，将其疆域扩展到了包括今天的甘肃、青海等地。前凉的建立并非由少数民族完成。

6. 前犍为：前犍为是由杨佺期建立的政权，杨佺期是汉族人。他在四川地区建立了前犍为政权，将其疆域扩展到了包括今天的四川等地。因此，前犍为的建立并非由少数民族完成。

以上只是十六国时期一部分政权的例子，可以看出并不是所有政权的建立都由少数民族完成。在这个时期，汉族人和少数民族人士都有参与到政权的建立中。这一点也反映了当时中国社会的多元性和复杂性。

总结起来，十六国时期的建立并非都由少数民族完成，汉族人和少数民族人士都有参与到政权的建立中。这个时期的政权建立与各个地区的历史、地理、民族关系等因素密切相关。理解和认识这段历史可以帮助我们更好地了解中国历史的多样性和变迁。