一名工人在北爱尔兰一处沼泽地下面，挖出了一块重十公斤的奶油，据说还能吃。

这名修剪草皮的工人“康威”在沼泽下面十二米的地方，挖到一大块物品。看起来年代久远，闻起来奶油味很重。“康威”立刻把这块物品交给当地博物馆检验。

沼泽地挖出了奶油

博物馆说，这一大坨物品应该是奶油，碳十四检验初步认定是2000年前留下的。由于沼泽下面氧气稀少，所以虽然过了2000年，氧化得还不太厉害。理论上还可以吃，当然最好还是别吃。

沼泽地挖出了奶油

有专家则说，这块奶油很可能用泥炭包裹过。当地人古时候喜欢用泥炭包裹，再放进木头盒子里的方式保存奶油。

Donohoe是爱尔兰的一位农夫，他在耕种的时候有了意外的收获。而收获的成果是一个重达20斤的“石头”，他感觉这块“石头”不一般，便将其带回了家里，并将邻居因为邀请了过来一起观赏。

沼泽地挖出了奶油

专家竟然称这是一坨黄油!就是把新鲜牛奶搅拌后，再把其上层浓稠状物体滤去水分之后得到的那个“美味”。看其外观，这无疑是有点历史的黄油了，预计可以追溯到两千年前。这让Donohoe有些兴奋，这么久的历史竟然还能保存的如此完好，不知道还能不能尝尝古时候人们的手艺。

沼泽地挖出了奶油

专家阻断了Donohoe的想法，他称这块黄油虽然历史悠久，但是由于贮藏方式正确，所以还没有变质，不过最好还是不要轻易尝试。其实在三千年前黄油就已经是牧民的盘中餐。黄油被认为是“奶制品之王”。

不仅味道香醇可口，营养价值也很高，但是肥胖人士及孕妇必须忌口，特别是男性更加不宜多食，因为摄入过多会导致前列腺肥大。