惊!科学家称人类已食用克隆肉

早在克隆技术的关键原理——DNA分子结构被科学家发现之前，科幻小说中就出现过“克隆人”的桥段，那时作家对于克隆技术的想象充满憧憬。然而，随着克隆技术的完善，人类对这一技术好感并没有增加，反而出现了抵抗情绪。但这已经无法阻止克隆技术的进步。

克隆肉

有媒体报道，英科博雅基因科技(天津)有限公司(以下简称博雅公司)与天津开发区管委会签署战略合作协议，使全球最大“克隆工厂”落户当地。

报道中提到，克隆工厂第一期投资达到2亿元人民币，总投资30亿元——将拥有全球最大的动物克隆实验室流水线、最高标准的克隆动物中心、生物多样性基因资源库以及科教展示中心。工厂从事的项目包括优质工具犬、宠物犬、非人灵长类、优质肉牛、顶级赛马等动物的克隆业务，加速实现克隆技术在现代畜牧品种改良中的应用以及特殊疾病模式动物的提供。

而伴随着殷切期待而来的是围绕克隆技术从未停歇的争议之声。早在2005年3月8日，第59届联合国大会通过投票表决批准了联大法律委员会通过的《联合国关于人类克隆宣言》，呼吁成员国禁止一切形式的人类克隆，包括为研究胚胎干细胞而进行的治疗性克隆。宣言的主体内容是一项由洪都拉斯提交的议案，要求联合国所有成员国禁止任何形式的人类克隆，“只要这种做法违反人类尊严和保护人的生命原则”，并要求各国采取一切必要措施，在应用生命科学方面充分保护人类生命。

克隆肉

虽然该《宣言》以84票通过，但是包括中国在内的34个国家和地区投出反对票。他们认为，应该把生殖性克隆即培育克隆人和治疗性克隆即对人类胚胎干细胞的克隆研究进行区分。如果禁止治疗性克隆，全球大约有1亿的老年痴呆症、癌症、糖尿病和脊髓疾病患者将失去治愈的希望。

如今10年过去了，全球最大的克隆工厂将于2016年初投入使用，质疑声依然。

对于公众来说，刚刚才理解“转基因”概念，现在又要头痛“克隆肉”如何选择。那么，克隆与转基因是何关系?克隆牛肉与普通牛肉相比有什么异同，是不是属于人造肉?

克隆肉

北大博雅控股集团董事长许晓椿在接受《中国科学报》记者采访时表示，克隆技术与转基因完全不同。后者是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，引起生物体的性状的可遗传的修饰。前者则是生物体通过体细胞进行的无性繁殖以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群。

至于克隆肉是否安全，早在2001年开始，美国食品药品监督管理局(FDA)就着手对克隆动物的安全性进行研究，并在全球范围内对克隆动物进行了数百次的实验。FDA在其报告中称，克隆的牛、猪和山羊的肉和奶“与我们平日食用的一样安全”，从营养角度看，其所含的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、脂肪等与按传统方式繁殖的同类没有什么不同，它们的肉和人们今天食用的肉也没什么两样。

“目前，英国也得出了与FDA类似的结论，认为克隆肉安全，而日本也出台了与FDA类似的法规，允许克隆牛肉上市，且不需要再贴克隆肉标签。”许晓椿说。

克隆肉工厂

而在众多可供人类食用的肉类中，博雅公司选择了牛进行克隆。“因为目前中国的牛肉品质相对落后，但是需求量却在不断增加。所以通过克隆技术可以快速地建立优质的种牛群，提升中国的牛肉品质。”许晓椿认为。因此，博雅公司选择当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛——和牛，以及韩国人颇为推崇的韩牛，作为种牛进行克隆。克隆后的小牛依然作为种牛，其第二代才作为肉牛在市场中销售。