曹雪芹好友敦诚有一首诗，说的是曹公晚年在西山的生活，开头两句是：满径蓬蒿老不华，举家食粥酒常赊。
这是什么意思?也就是说，曹公晚年的生活非常拮据，但即便到了全家喝粥的地步，没钱打酒，他赊酒都要喝。可知曹公也是好酒之人。
另一好友敦敏(敦诚之兄)也有诗说到曹公善饮，他说：题诗人去留僧舍，卖画钱来付酒家。还有一诗曰：秦淮旧梦人犹在，燕市悲歌酒易醺。
可知曹公晚年，虽然生活困窘，正如红楼梦开篇里所说“虽今日之茅椽蓬牖、瓦灶绳床……”但天性放诞的他，又有友人资助，所以并不缺酒喝。
他的这种喜好也被写进红楼梦里，在红楼一书中，我们几乎随处可见饮酒一事，曹公也不止一次写到众人酒后发生的故事，可以说是别开生面，十分有趣，令人啼笑皆非，却也别有深意。
一、宝玉酒后拉彩霞手，暴露兄弟阋墙之事
二十五回，宝玉去参加王子腾夫人寿诞回来，王夫人发现儿子多吃了酒，就让他躺一会子，但宝玉不老实，躺下后就让彩霞来替他拍着。
如果只是拍着也就罢了，他偏偏和彩霞说笑，且拉着彩霞的手不放。众所周知，彩霞虽然是王夫人的丫鬟，但却和宝玉关系一般，反而和贾环关系极好。
此时的宝玉，因为醉酒，当着母亲的面拉彩霞的手不放，王夫人虽没说什么，但在一旁的贾环却早已怀恨在心，于是故意装作失手，推蜡烫伤了宝玉。
宝玉拉彩霞手事小，但由此引发的贾环报复，却暴露出荣国府最突出的一个问题——兄弟阋墙。我们说，一个家族如果兄弟不和，甚至彼此有仇怨，离分家败落也就不远了。
贾宝玉是嫡出，贾环是庶出，自古嫡尊庶卑，而贾环又在赵姨娘这样三观不正的母亲身边被教养长大，心中早怀一股恶意，伺机报复，细思令人后背发凉。王夫人这样骂赵姨娘：几番几次我都不理论，你们得了意了，越发上来了。
从后文可知，王夫人所言不假，她没有冤枉赵姨娘母子，无论是随后的魔魇法还是金钏儿之事，赵姨娘不止一次在背后捣鬼，想要谋取地位和家产，而贾环则完全就是个被教坏的孩子。
儒家讲究兄友弟恭，宝玉对贾环无差，有哥哥的样子，而贾环却因母亲的教唆，对宝玉这个异母哥哥欲除之而后快，兄弟之间别说团结了，简直就是结下了不同戴天之仇一般。
宝玉的一次醉酒不打紧，却引起了一连串的事件，不仅差点烫瞎了眼睛，还险些要了小命。看来，酒后还是得老老实实休息呀。
二、刘姥姥醉卧怡红院，贫富悬殊千里伏线
四十一回，刘姥姥二进荣国府，这一回煞是好看。
好看就好看在刘姥姥这个贫穷的庄稼人，一旦进入贾府这样的豪门贵族之中，就产生了奇妙的化学反应。
刘姥姥虽然世路上是经见过的，但到了贾府这样的百年贵族之中，毕竟还是眼睛不够使的，嘴巴不够用的。而贾府的那些高高在上的贵妇，公子小姐，也都从未见过刘姥姥这么有趣的农村老太太。
大观园贾母大摆宴席，刘姥姥被王熙凤和鸳鸯捉弄，用了超大的杯子喝酒，结果就喝多了。这人一喝多了，就两件事，上厕所、睡大觉。
刘姥姥喝到了七八分醉之后，先是蹲了半天茅坑，出来后又摸错了地方，结果就误入了宝玉的怡红院，然后就在宝玉的床上睡着了。
一个乡野老妪，浑身腌臜酒气，就这样糊里糊涂地上了贾府最尊贵的公子的床，大睡了起来，想想真是有趣极了。
你看曹公是怎么描述刘姥姥在怡红院睡觉的：袭人一直进了房门，转过集锦槅子，就听的鼾齁如雷，忙进来，只闻见酒屁臭气，满屋一瞧，只见刘姥姥扎手舞脚地仰卧在床上。
很多人读到这里都不解，曹公为什么偏偏安排刘姥姥这样一个村老妪去睡在宝玉的床上呢?这个在妙玉眼中，连用个杯子她都嫌弃的脏婆子，却转身躺到了这个贾府金凤凰的床上。
脂砚斋是这么批的：此回栊翠品茶，怡红劫遇，盖妙玉虽以清静无为自守，而怪洁之癖未免有过;老妪只污得一杯，见而勿用，岂似玉兄日享洪福，竟至无以复加而不自知?故老妪眠其床、卧其席，酒屁熏其屋，却被袭人遮过，则仍用其床、其席、其屋。亦作者特为转眼不知身后事写来作戒，纨绔公子可不慎哉?
也就是说，贾宝玉身在福中不知福，日日享受着珠围翠绕的生活，却从未想过，有朝一日，他也可能过上“寒冬噎酸齑，雪夜围破毡”的落魄生活，那时候别说是刘姥姥睡过的床，就是刘姥姥自己的床，估计对落魄的宝二爷，都是一种奢望。
对曹公而言，这么写，既是对自己过往经历的一种警醒和揶揄，也是有意地要给贾宝玉这样的富贵公子一个警戒和教训，你不是生活在金窝里嘛，不是金凤凰嘛，我偏让刘姥姥去睡一睡你的床，偏用酒屁熏熏你的屋子，你就知足吧，他日还有连床都睡不成的时候呢。
三、王熙凤醉酒后捉奸，夫妻关系日益疏淡
四十四回，王熙凤生日，贾母想了个好玩的法子，大家也学那小家子凑份子给凤姐过生日，这个生日全权交给尤氏来料理，不用凤姐忙活。
自己过生日，凤姐自然要多喝几杯，尤其还是贾母带头让尤氏把凤姐拉到外面坐在椅子上，轮流敬她。有了贾母这话，众人自然都不放过凤姐了。
长辈和同辈的妯娌姊妹们敬完了，还有下面有头脸的婆子媳妇丫鬟，也都一一上来敬酒，王熙凤又是个好强要面子的人，推不过，自然都应下了，结果就喝多了。
俗话说，乐极生悲。本来凤姐生日，还是贾母领衔尤氏具体操办，就是要让她痛乐一日，算是对她理家之功的肯定和奖赏，可以说是给足了她面子，但谁能料到，那边厢琏二爷啪啪就打了凤姐的脸，令她颜面扫地。
醉酒后的凤姐，自觉酒沉了，心里突突的似往上撞，就要往家去歇歇，没想到就撞破了丈夫贾琏和鲍二家的“好事”，引来一场夫妻大战。
此时的凤姐喝了酒，贾琏也喝了酒，只有平儿清醒，夫妻俩大战的结果是，都拿平儿撒气，贾琏还从墙上拔出剑来，就要大家死了干净。
我们都知道，贾琏一向畏惧凤姐威严，从不敢这么明着跟凤姐干仗，这次却是“倚酒三分醉”，才逞起威风来。结果还是被贾母劝好了。
好好的一场生日会，因贾琏醉酒寻欢，凤姐醉酒捉奸落下帷幕，故事却没有结束，这件事也算是琏凤夫妇感情的分水岭。
如果说过去贾琏偷欢多少还顾及凤姐和自己名声，做得比较机密，那么从这里开始，贾琏越发肆无忌惮起来，对凤姐也越发嫌憎，夫妻关系日益疏淡，后文家孝国孝中偷娶尤二姐便是明证。
四、史湘云醉眠芍药茵，谱写红楼唯美画卷
当然，我们说喝酒这事儿，俗人醉酒如贾琏，也就买欢追笑去了;再如刘姥姥这样的庄家农妇，则如常人一般，吃喝拉撒睡全来一遍完事儿;即便像宝玉这样体贴女孩的怡红公子，跟丫鬟还拉拉扯扯的呢。
以上这些画面，似乎都谈不上一个美字，那酒后就没有好的了吗?当然有!
史湘云醉眠芍药茵就是一幅唯美的红楼画卷，不只是令无数读者心向往之，读到这里如在眼前一般，湘云醉卧也成了无数画家笔下最常见的红楼绘画作品之一。
我一直都觉得曹公写湘云醉卧是受了杨贵妃醉酒的启发，后文怡红生日夜宴，众人抽花签一回，湘云抽到的便是一枝海棠，上写香梦沉酣四字，那句诗便是苏轼引用杨妃之典的“只恐夜深花睡去”。
脂砚斋批语也说：看湘云醉卧青石，满身花影，宛若百十名姝，抱云笙月鼓而簇拥太真者。因此，湘云醉卧简直就是杨妃海棠春睡的翻版，但曹公又别出心裁，不写海棠，却写湘云醉眠芍药圃，口中还念念有词。
我们来看看这幅画面：果然湘云卧于山石僻处一个石凳子上，业经香梦沉酣，四面芍药花飞了一身，满头脸衣襟上皆是红香散乱，手中的扇子在地下，也半被落花埋了，一群蜂蝶闹嚷嚷的围着他，又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着。
唐伯虎的《桃花庵歌》里前面几句是这样的：桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树，又折花枝当酒钱。酒醒只在花前坐，酒醉还须花下眠。私以为，以湘云的洒脱不羁，风流态度，可以说直追汉唐，不让魏晋。
咱们史大姑娘虽然豪爽直率，像个女汉子，但她醉酒这画面简直太美了，恨不能生在红楼中，即便为丫鬟，也能一睹史大姑娘醉眠之美。
当然，醉酒后的故事不止这些，像李纨醉酒，袭人芳官醉酒等，也都十分有趣。我一度怀疑，这些酒后文字，都是曹公醉酒后写出来的呢。