在五代时期，手艺是非常重要的，因为这些手艺是人们生产生活的基础。然而，由于战乱频繁，很多手艺已经失传了。在本文中，我将会谈到五代时期哪些手艺已经失传。

一、制瓷手艺

五代时期，制瓷手艺非常发达，尤其是汝窑、定窑、哥窑等名窑的制瓷工艺更是达到了顶峰。然而，由于战乱频繁，制瓷手艺的传承断了，很多窑址也被毁坏，因此，现在很难找到完整的五代时期的瓷器。

二、制纸手艺

五代时期，制纸手艺也达到了很高的水平。宋朝的《太平御览》中记载：“五代时，纸始用槐皮，河南东阿县及临清县，纸质最佳。”然而，由于战乱频繁，制纸手艺也逐渐失传。现在我们所用的纸张，无论是质量还是工艺，都无法与五代时期的纸相比。

三、制漆手艺

五代时期，制漆手艺也非常发达。《太平广记》中记载：“汉高祖时，始有油漆器，至五代，制漆乃至于极致。”然而，由于制漆过程中需要用到大量的天然漆，而五代时期的林木被砍伐严重，漆树也逐渐减少，因此制漆手艺也逐渐失传。

四、制绸手艺

五代时期，制绸手艺也非常发达。《资治通鉴》中记载：“唐末五代，绸纱之美，无过于此时。”然而，由于战乱频繁，很多制绸手艺的传承断了，因此，现在我们很难找到完整的五代时期的绸缎。

五、制刀手艺

五代时期，制刀手艺也非常发达。《太平广记》中记载：“五代时，刀剑制造达到了高峰，名刀如雨后春笋般涌现。”然而，由于五代时期战乱频繁，很多制刀手艺的传承也断了，因此现在我们很难找到完整的五代时期的名刀。

总结

五代时期，手艺是非常发达的，但由于战乱频繁，很多手艺都失传了。制瓷、制纸、制漆、制绸、制刀等手艺都是五代时期非常重要的手艺，但都逐渐失传，因此现在我们很难找到完整的五代时期的手艺品。这些失传的手艺是五代时期文化的重要组成部分，也是中国文化的宝贵遗产，希望我们能够重视文化遗产的保护，让这些手艺得以传承下去。