所谓奸臣，也是有人这么说他的。评价一个人要看他的方方面面，他陷害了很多无辜的人，最后却得以善终，当然会让人们恨得牙根痒痒。但是他是聪明人，不可否认，他在朝堂上也曾有过起起落落，就是因为忠心，所以才让皇帝那么的喜欢，那么的信任他。他的才能也很高，虽然是主张和谈的，也并不能否认他是一个很好的外交官。他的书法一流，现在还有他的字帖。

秦桧被人所不齿，相传曾经有人拿着面团放在锅里炸，说是炸他——这是油条的传说。秦桧其实在后世很可怜，被人唾骂，在戏台上面被人杀死，连雕像都要在别人面前跪着不得翻身。前些年有雕塑家想要他站起来，还引发了人们的热议。

秦桧其人是有着独特的复杂性的，不能单靠一家之言就去肯定或者否定一个人。千秋功过，自是有人评说。