鲍方生于1922年，是香港的演员和导演，他在江西南昌出生，后来在香港发展，鲍方一生塑造了很多经典的荧幕形象，而张三丰就是其中一位。鲍方在饰演张三丰时已经65岁了，鲍方饰演的张三丰从外貌特征来看，满头银发，长胡，笑起来温润慈祥，很符合金庸笔下仙风道骨的形象。电视剧围绕张三丰展开，在张三丰大寿上，张翠山等七位弟子正在给张三丰庆祝生日，此时金毛狮王谢逊将张翠山抓到冰火岛上，要挟张翠山说出屠龙刀的下落，在岛上张翠山和殷素素结为夫妻，后来生下张无忌。在他们一家回到中原时，因为屠龙刀遭到武林人士的追杀，张无忌夫妇自杀而死，留有一子张无忌在人士。

张三丰十分心疼张无忌，教他武功和做人的道理。面对问题和瓶颈时，张三丰用浅显的道理点醒张无忌，成为张无忌最敬重的长辈。鲍方饰演的张三丰，成为了一代人心中的经典，被后人评为最像张三丰的原型。