韩愈的又一贡献即在于他的创作实践。他写了大量优美晓畅的古文，在前代优秀散文之后，为后世读者树立了良好的揣摩学习的样板。韩愈的散文，多属应用文，但他尽可能将这些非文学的实用文写得富于文学性，诸如书启、墓志、记、序、哀祭等等，他都尽可能写得有气势，有创新，有真情实感，为了增强古文的可读性，他常常把史传文学、传奇小说的叙事、描写功能移入古文中，使实用文体具有抒情之美、叙事描写之美，饶有“纯文学之情趣风神”。