随着时间不断的消耗，黄巢在陈州遇到的最大问题不是与唐军僵持不下，而是军粮的短缺。手上这么多军队，兵要吃饭马要吃草，每天都需要大量的粮食，这使得黄巢非常苦恼，于是他想出了吃人的办法。他把陈州的百姓抓来，放入机器中把人碾成肉泥，用这个来填满士兵的肚子。在围攻陈州的日子里，黄巢将陈州周围大批的农民抓来，不分男女老少，全部碾成肉泥。等到陈州四周的百姓吃光了，他用选择去临近的数十个州抓百姓当军粮，手段及其残忍。