《国语》

定王论不用全烝之故

〔原文〕

晋侯使随会聘于周①,定王享之肴烝②,原公相礼③。范子私于原公, 曰:“吾闻王室之礼无毁折,今此何礼也?”王见其语,召原公而问之,原 公以告。

王召士季,曰:“子弗闻乎,褅郊之事则有全烝④,王公立饫则有房烝 ⑤,亲戚宴飨则有肴烝。今女非他也,而叔父使士季实来修旧德,以奖王室。 唯是先王之宴礼,欲以贻女。余一人敢设饫褅焉,忠非亲礼,而干旧职,以 乱前好?且唯戎狄则有体荐。夫戎、狄,冒没轻儳,贪而不让。其血气不治, 若禽兽焉。其适来班贡,不俟馨香嘉味,故坐诸门外而使舌人体委与之⑥。 女今我王室之一二兄弟,以时相见,将和协典礼,以示民训则,无亦择其柔 嘉,选其馨香,洁其酒醴,品其百笾⑦,修其簠簋⑧,奉其牺象⑨,出其樽 彝⑩,陈其鼎俎(11),净其巾幂(12),敬其祓除,体解节折而共饮食之。于 是乎折俎加豆(13),酬币宴货,以示容合好,胡有孑然其郊戎狄也?

“夫王公诸侯之有饫也,将以讲事成章,建大德、昭大物也,故立成礼 烝而已。饫以显物,宴以合好,故岁饫不倦,时宴不淫,月会、旬修、日完 不忘。服物昭庸,采饰显明,文章比象,周旋序顺,容貌有崇,威仪有则, 五味实气,五色精心,五声昭德,五义纪宜,饮食可飨,和同可观,财用可 嘉,则顺而德建。古之善礼者,将焉用全烝?”

武子遂不敢对而退。归乃讲聚三代之典礼(14),于是乎修执秩以为晋法 (15)。

〔注释〕

①晋侯:指晋景公,名獳,公元前599至前581年在位。随会:即士季武子,晋大夫,因其封 邑在随(今山西介休),后更受范(今河南范县东南),故亦称随会、士会、范会。②定王:东周国 君,名瑜,公元前606至前586年在位。肴烝:古代的一种宴席。当时,凡将烹熟的牲肉切成两半上 席者,称“房烝”;全部切成小块,称”肴烝”,牲体越完整,表示礼仪等级越高。③原公:周大臣 原襄公。④禘郊:指祭祀天地祖宗的大典。全烝:指用不加烹煮的完整牲体献祭。⑤王公立饫:天子 与诸侯设宴。⑥舌人:担任翻译、接待远方使者的官员。⑦笾:韦昭注云“竹器,容四升,其实枣栗 糗饵之属也。”⑧簠簋:韦昭注云“黍稷之器也”。⑨牺象:韦昭注云“牺,牺樽,饰以牺牛;象, 象樽,以象骨为饰也。”⑩樽彝:酒器。(11)鼎:煮牲的食器。俎:进食时切熟肉的砧板。(12)巾幂: 复盖樽彝等食器的巾。(13)加豆:韦昭注:“谓既食之后所加之豆也,其实芹菹兔醢之属。”(14)三 代:指东周以前的夏、商、西周。(15)执秩:韦昭注云:“晋文公蒐于被庐,作执秩之法。自灵公以 来,阙两不用,故武子修之,以为晋国之法也。”

〔译文〕

晋景公派随会出使王室,周定王用肴烝宴请他,大臣原公作陪。随会私

下对原公说:“我听说王室的礼宴是不毁折牲体的,现在这是什么礼节呢?” 定王看到他们在交谈,便叫来原公询问,原公把随会的话告诉了定王。

定王叫来随会,对他说:“您没有听说过吗,褅郊祀典有全烝,王公宴 享有房烝,招待亲戚则有肴烝。今天您不是外人,是晋侯派来重申晋与王室 的友好关系,辅助我们周室。所以用先王的宴饮之礼,作为对您的款待。我 怎么敢设全烝、房烝呢,它虽然丰厚却不是亲戚宴享之礼,而且还违背了成 例,损害了过去的友好关系。王室只有招待戎狄之人时才用全牲。戎狄之人 轻率而不修边幅,贪心而不讲礼让。这种人的素质若不加调教,就像禽兽一 样。他们来献纳贡赋时,不必用精致的酒食,所以让他们坐在门外而由舌人 把全牲给他们食用。现在你们晋国是王室的兄弟,按规定来朝见天子,所以 要用适宜的典礼来招待,以此为人们作个好榜样,因而择取了鲜美的牲肉, 选用了芬香的配料,精制了甜醇的酒醴,配备了佐餐的果品,备下了簠簋, 捧来了牺象,抬出了樽彝,安放了鼎俎,洗净了巾幂,恭敬地清扫了殿堂, 切好了牲肉而一起来宴饮享用。于是就有了待客的礼仪,酬宾的礼物,用以 表示亲近友好,怎么能像对待戎狄那样把全牲端出来呢?

“宴请王公诸侯有房烝,是要解决军国大事,建立大功勋、表彰大事物, 所以站着享用半牲而已。半牲表示具备礼仪,宴饮表示亲密融洽,所以每年 一次聚会不觉厌倦,每季一次宴饮不觉过份,每月的统计、每旬的事务、每 天的工作不致荒废。服饰可以表明功绩,色彩可以显示德行,纹饰可以比拟 物象,仪节可以序次尊卑,礼容具有尊严,威仪具有法度,肴食的五味充实 气志,器物的五色净化心灵,乐舞的五声昭示道德,礼仪的五义纲纪行为, 饮食可口,情谊可观,酬礼可嘉,法度得以推行而道德得以建立。古代娴于 礼仪的人,哪里要用全牲呢?”

随会于是不敢对答而告退。回国后讲习汇编夏、殷、周三代的典礼,恢 复了晋文公所制订的执秩之法作为晋国的法度。

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