临汾兴唐寺景区是一处集古寺、文化古迹于一体的旅游胜地。这里有众多历史悠久的古寺，其中最著名的就是兴唐寺。兴唐寺建于北齐年间，已有1400多年的历史，是中国佛教四大名刹之一。寺内有众多珍贵文物和建筑，其中以唐代摩崖石刻最为著名，这些石刻保存完好，是研究唐代文化、历史的重要资料。

除了兴唐寺，景区内还有其他历史悠久的古寺，如龙泉寺、宝林寺、普光寺等。这些寺庙都有独特的建筑风格和文化内涵，值得游客去一一探访。景区内还有一些历史文化景点，如清真寺、佛教音乐博物馆等，可以让游客近距离了解中国的多元文化。

在景区内，游客还可以品尝到当地的美食，如兴唐寺素斋、兴唐寺莲花酥等。这些美食都是以寺庙素食为基础，融合了当地的风味和特色，味道独特，深受游客的喜爱。

临汾兴唐寺景区是一处文化底蕴丰厚的旅游胜地，值得游客前来探访。在这里，可以不仅可以欣赏到古老的建筑和文化遗产，还能品尝到当地的美食，深刻了解中国的历史和文化。