“傅粉何郎”的故事也是来源于何晏。何晏七岁时形貌绝美，弱冠之年的他，脸庞细腻洁白，好似抹上了一层白粉。魏明帝心中疑惑，赏与何晏一晚热面。没曾想，大汗淋漓的何晏擦完脸上的汗水之后，更加白了。

何晏的样貌与出身是平民百姓所不能及。何晏行事独树一帜，却被百姓视作潮流，纷纷效仿。有关何晏的故事有一则最耐人寻味。何晏服用五石散后，对其功效大加赞赏，令人神明开朗。这件事传到民间，瞬间炸开了锅。百姓为了体验一回不一样的感受，便对五石散，争之食之。久食五石散好比慢性中毒，越来越多的人五官痉挛，甚至还有人中毒身亡。

何晏除了这些故事之外，他的名理学、玄学思想也推动了汉代经学的发展。